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CHARLEMAGNE GRAND CRU 2015 - DOMAINE DE LA VOUGERAIE

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Charlemagne Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Ce Grand Cru explose en bouche par sa force et sa puissance ! Irrésistible
Ce Charlemagne Grand Cru bénéficie d’un terroir exceptionnel et d’une culture en vert (labour à cheval) pour aboutir sur le plus harmonieux et le plus noble des blancs du Domaine de la Vougeraie. Son bouquet d’une grande délicatesse évolue sur des notes florales, fruitées (pamplemousse et noix) et de miel, se mêlant en bouche, à une texture onctueuse, ferme et vibrante. Profond et dense, ce grand cru vous accompagnera lors d'évènements exceptionnels  !  
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CHARLEMAGNE GRAND CRU 2015 - DOMAINE DE LA VOUGERAIE
  Millésime
2015
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Jaune Or
  Au nez
Pamplemousse et Noix - Notes florales
  En bouche
Longue finale intense, croustillante et persistante
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Jambon Pata Negra - Tartare de saumon et de daurade - Camembert au four


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LA VOUGERAIE (Domaine de la)

Suite à la décision de regrouper les vignes familiales (acquises dès 1964) autour d’une seule et même entité, le domaine de la Vougeraie nait en 1999. Sans équivoque, le nom de la propriété fait référence au Vougeot, rendant hommage à ces vignes précieuses qui occupent un tiers du vignoble. Animé par la volonté de "révéler les terroirs dans l’excellence", le domaine de la Vougeraie s’est rapidement tourné vers l’agriculture biologique afin d’exploiter des sols vivants capables de produire des vins d’une grande pureté. Pari réussi, puisqu’aujourd’hui plus de la moitié du vignoble est cultivé en biodynamie. Un domaine exemplaire qui s’inscrit clairement parmi les noms marquants de Bourgogne !

Guide des Meilleurs Vins de France 2014 : Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★
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