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DONNER VOTRE AVISC'est la découverte de l'année et une réconciliation avec la traditionnel Laurent Pierrier jusque très erratique. Équilibre parfait sans acidité, trés subtil nez de fruits blancs que l'on retrouve en bouche.
Maison encore largement familiale malgré son entrée en bourse, Laurent-Perrier connaît le succès mondial à partir des années 50 par Bernard Nonancourt, l’un des grands acteurs de la champagne moderne. Ce dernier avait imposé un style élancé et apéritif, illustré par des proportions toujours plus significatives de chardonnay dans les assemblages. Complexes (agrumes, fruits blancs, pain grillé, pâtisserie…), frais et droits, ces champagnes sont les piliers stylistiques de la gamme Laurent-Perrier, maison devenue aujourd’hui une référence mondiale incontournable.
C'est la découverte de l'année et une réconciliation avec la traditionnel Laurent Pierrier jusque très erratique. Équilibre parfait sans acidité, trés subtil nez de fruits blancs que l'on retrouve en bouche.+ d'avis