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MONDEUSE 2015 - CHÂTEAU DE LA MAR

0,75 L Vin Rouge / Savoie / Savoie AOC / 12,5 % vol / 100% Mondeuse / 0,75 L

20.0/20
J'ai bu : David A. 18/05/2017 Sommelier Vinatis

Une véritable bombe de fruits. Gros coup de cœur pour ce domaine. Une mondeuse au gout poivré et réglissé que je conseille de laisser vieillir encore quelques années, mais les plus impatients ne seront pas déçu. Promis ! + d'avis

La Mondeuse star qui s'invite à la table des restaurants étoilés.
Cette mondeuse va vous faire fondre de plaisir… Issue d’un des domaines phare de la Savoie, d’un fruité juteux et velouté, elle offre rondeur et ampleur. Issue de vignes de plus de 40 ans, cette cuvée prête à boire ne devrait que s'embellir avec le temps. Une Mondeuse tout simplement magnifique. Un pur délice !
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17,50 €
1
Disponible
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MONDEUSE 2015 - CHÂTEAU DE LA MAR
  Millésime
2015
  Cépage
100% Mondeuse
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  Température de service
14-16°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage


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20.0/20
J'ai bu : 18/05/2017 Sommelier Vinatis

Une véritable bombe de fruits. Gros coup de cœur pour ce domaine. Une mondeuse au gout poivré et réglissé que je conseille de laisser vieillir encore quelques années, mais les plus impatients ne seront pas déçu. Promis !

CHÂTEAU DE LA MAR

Le Château de la Mar se situe au coeur du coteau Marestel en Savoie sur la commune de Jongieux. Ce coteau est niché dans les pentes du mont Charvaz, ses terrasses seraient les plus abruptes du monde viticole d'après Robert Parker. Logé entre le lac du Bourget d'un côté et le Rhône de l'autre, le Château de la Mar bénéficie d'une exposition plein Ouest et d'un micro climat que lui apporte la proximité du fleuve. Les 7 hectares de vignes du château sont au coeur de l'appelation et reçoivent un ensoleillement idéal et privilégié qui fait qu'ici l'altesse se sublime. Les vignes partiellement enherbées sont conduites en agriculture raisonnée. Chaque parcelle est vendangée et tirée à la main ce qui garantie un état sanitaire optimal à la vendange.

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