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1+1=3 2014 - CLOS DES VINS D'AMOUR

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury sec AOC / 13,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Guillaume P. 08/08/2017 Achat confirmé

Nez de fruits rouges et noirs puis un nez fruité mais plus confituré. Un vin aromatique qui accompagnera parfaitement les plats sucrée salé tel qu'un lapin aux pruneaux+ d'avis

Un gros coup de cœur pour ce Maury harmonieux et délicat : impossible de lui résister !
1+1=3 c’est le Maury sec par excellence : solaire mais délicat, fruité et épicé à la fois, rond et puissant. On a littéralement adoré ce vin du Languedoc bourré de charme et sensuel qui se déguste en toute en toute simplicité autour d’une bonne viande ou d’un plateau de charcuterie. Amoureux du vin et des bonnes choses de la vie : ne surtout pas s’abstenir ! Millésime 2013 noté 2** au Guide Hachette des Vins
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1+1=3 2014 - CLOS DES VINS D'AMOUR
  Millésime
2014
  Cépage
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin


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17/20
noté par 2 clients

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Vraiment trés trés bien. On ne s'en lasse pas. Très bon goût qui va je trouve avec tout. Je recommande sans réserve pour déguster entre amis ou même en solo.

CLOS DES VINS D'AMOUR

Christine et Nicolas Dornier, œnologues dans le Roussillon, ont fait du vin leur métier et leur passion. C'est en 2004 qu'ils décident de se lancer et de cultiver leur propre vigne sous le nom le Clos des Vins d'Amour. Situé au cœur d'un terroir d'exception, sur l'appellation Maury, le vignoble s'étend le long du piémont pyrénéen et bénéficie d'un climat particulier et difficile avec une terre pauvre et un climat aride qui limite naturellement les rendements à 30/35 hectares. Néanmoins, le domaine travaille en respectant au mieux l'environnement, afin d'optimiser la culture des 4 cépages autorisés pour l'AOP Maury : le grenache Noir pour le Maury rouge et le Grenache blanc ou gris et Macabeu pour les Maury Blanc. Un joli domaine aux cuvées gourmandes, dont plus d'un d'entre vous tomberons amoureux ! 

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