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PINOT NOIR 2015 - LES PRINCES ABBES - DOMAINE SCHLUMBERGER

0,75 L Vin Rouge / Alsace / Alsace AOC / 13 % vol

15.0/20
J'ai bu : Alain B. 09/08/2017 Achat vérifié

Excellent ! Fruité, léger ce qui ne signifie pas, loin s'en faut, sans consistance, ce fût une très agréable surprise.
Contrairement aux habitudes prises avec les Pinots noirs, nous ne l'avons pas fait rafraîchir avant de le boire : bien nous en a pris, il n'en est que meilleur.
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Un modèle de fraîcheur à déguster dans la plus grande convivialité !
Pur, racé et et charnu, ce millésime tout en fraîcheur offre un vin rouge très axé sur les fruits rouges. Un grand verre de gourmandise qui se déguste dès à présent autour d'un buffet campagnard... Plaisir garanti !
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PINOT NOIR 2015 - LES PRINCES ABBES - DOMAINE SCHLUMBERGER
  Millésime
2014
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge cerise aux reflets violacés.
  Au nez
Nez plaisant de fruits rouges sauvages, de mûre, de myrtille, de cerise et de pivoine.
  En bouche
Bouche d'une vivacité franche où l'on retrouve les arômes du nez. Finale légèrement tannique avec une note végétale.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon
  Accords recommandés
Veau lardé, volaille de Bresse, champignons des bois, noisettes de chevreuil,...


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15/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 09/08/2017 Achat vérifié

Excellent ! Fruité, léger ce qui ne signifie pas, loin s'en faut, sans consistance, ce fût une très agréable surprise.
Contrairement aux habitudes prises avec les Pinots noirs, nous ne l'avons pas fait rafraîchir avant de le boire : bien nous en a pris, il n'en est que meilleur.


16.0/20
J'ai bu : 24/05/2017 Visiteur

Un pinot noir de coteau avec ses notes caractéristiques de pierre à fusil et ses arômes de fruits rouges, tout en fraîcheur. A déguster légèrement rafraîchi sur un plat de charcuterie.

SCHLUMBERGER

Situé sur les coteaux vertigineux de Guebwiller, au sud de l’Alsace, avec des pentes à 50° et une altitude allant de 250 à 390 mètres, le vignoble Schlumberger, à flanc de montagnes est sans aucun doute l’un des plus saisissants d'Alsace. Il a le grand privilège de bénéficier d’une triple exposition au soleil : sud-ouest, sud, sud-est. Guebwiller est la seule commune d’Alsace à pouvoir s’enorgueillir de 4 Grands Crus. La moitié de notre vignoble, soit 70 hectares est constitué de ces terroirs uniques.  

Guide des Meilleurs Vins de France 2014 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide Bettane et Desseauve 2015 : Coup de coeur
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