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HAUT PEYREFAURE 2011

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Blaye - Côtes de bordeaux AOC / 12,5 % vol

15.0/20
J'ai bu : Etourneau M. 19/09/2017 Achat vérifié

Fade à l'ouverture, il faut le laisser aérer au moins une heure. Vin aux arômes agréable. Assez frais et léger, manque malheuresement de complexité à mon gout.+ d'avis

Le Blaye - Côtes de Bordeaux qui a fait succomber nos sommeliers !
C'est la typicité propre aux côteaux de Blaye alliée au travail de tous les vignerons d'Alliance Bourg qui offrent à cette cuvée 2011 du Haut Peyrefaure tout son caractère. Entre fraîcheur et gourmandise, ce millésime à la robe rubis saura vous charmer grâce à son nez expressif et sa finale finement épicée qui relève l'ensemble avec beaucoup de justesse. Après avoir conquis les experts du guide Gilbert et Gaillard et nos sommeillers, succombez vous aussi à ce Bordeaux petit prix qui a tout d'un grand ! 
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HAUT PEYREFAURE 2011
  Millésime
2011
  Cépage
73% Merlot, 19% Cabernet-sauvignon, 8% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe d'un rubis profond aux reflets scintillants
  Au nez
Notes de fruits noirs arrivés à maturité
  En bouche
Bouche à la fois fraîche et gourmande relevée de touches d'épices et de fruits rouges
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Fromage


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15.7/20
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