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BEAUNE 1ER CRU - MONOPOLE EN L'ORME 2015 - DOMAINE GERMAIN

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Beaune 1er cru AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

17.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 16/06/2017 Sommelier Vinatis

Ce Monopole est puissant et élégant ! Un Beaune 1er Cru qui a fait sensation lors de la dégustation ! Les notes de petits fruits rouges sont subtiles et fines, un vin très digeste ! + d'avis

Un vin séducteur et gouleyant sur un millésime magique !
A sa robe pourpre profond, répondent des fragrances complexes de fruits rouges et griottes fondues dans un élégant boisé. Fraîcheur et minéralité découlent sur un vin rond et généreux. Un Monopole en Beaune 1er Cru du Domaine Germain qui mérite d'être déguster sur une cuisine traditionelle pour en réveler toutes les saveurs ! Une franche découverte !
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BEAUNE 1ER CRU - MONOPOLE EN L'ORME 2015 - DOMAINE GERMAIN
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis profonde
  Au nez
Arômes de fruits rouges bien mûrs accompagnés de notes épicées.
  En bouche
Vin élégant et gouleyant avec une belle minéralité.
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Filet mignon de porc aux carottes, Sandre au beurre rouge.


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17/20
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17.0/20
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