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EGO BODEGAS - TALENTO 2015

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Murcie / Jumilla / 14 % vol

16.0/20
J'ai bu : Frédéric N. 22/10/2017 Achat vérifié

Ayant bu le "Fuerza" de ce domaine (excellent !), je me suis laissé tenter par leur "Talento" et je n'ai pas été déçu ! Pour un domaine récent, le niveau qualitatif est déjà très bon ! + d'avis

La nouvelle cuvée de Talento est arrivée... Préparez les tapas et profitez d'un beau moment de convivialité à prix tout doux !
Un vin très coloré, peu acide, grâce à l'assemblage harmonieux des deux cépages, le Monastrell et la Syrah, qui apporte en bouche une sensation suave et chaude. Au nez, les arômes marqués de fruits rouges et noirs se conjuguent à merveille avec des notes d’épices (poivre noir). Ce vin captive par sa richesse et ses tanins gouleyants. Sortez la Pata Negra et invitez les copains !
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HAMMEKEN CELLARS - CAPA SINGLE VINEYARD 2016

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EGO BODEGAS - TALENTO 2015
  Millésime
2015
  Cépage
50% Monastrell, 50% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe couleur rouge foncée
  Au nez
Fruits rouges et noirs très mûrs, notes épicées (poivre noir).
  En bouche
Tanins présents mais soyeux, finale chaleureuse et gourmande. Bel équilibre
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Tapas (assortiment charcuterie-fromage, légumes grillés, viandes et poissons à la plancha,...), plats de pâtes, poulet rôti,...


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17/20
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EGO BODEGAS

EGO BODEGAS : une bodega jeune (créée en 2011) et  pleine de Pep’s ! Située dans la région de Jumilla (sud-est de l’Espagne), elle bénéficie d’une « Denominacion de origen », l’équivalent de notre AOC. Mariant des cépages issus de vieilles vignes (+ de 50 ans) avec des outils de productions modernes, la bodega nous offre des vins de qualité, plutôt ronds et très fruités. Au vue des récompenses internationales obtenues, on peut parier sur un avenir prometteur pour ce domaine. Petit mot de la bodega « Si tu écoutes avec attention, le vin te racontera beaucoup de choses »

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