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CENTENAIRE 2016 - DOMAINE LAFAGE

18.0/20
J'ai bu : Frederic N. 12/02/2018 Achat confirmé

Dégusté avec des crustacés, ce vin a sublimé notre repas. Une bouche ample et fruité suivi d'une finale remarquable. Un excellent vin à prix raisonnable.+ d'avis

"Millésime après millésime, il gagne en valeur de manière spectaculaire." – Wine Advocate – Robert Parker
Issue de vignes presque centenaires, cette cuvée est un véritable hommage au terroir des Côtes du Roussillon. Minéral, fruité et riche, ce vin blanc est une petite merveille en accompagnement de plats venus de la mer et un rapport qualité-prix absolument bluffant. On comprend mieux pourquoi à chaque millésime, cette cuvée récolte les honneurs de Robert Parker ! Le blanc de gastronomie rêvé, sans se ruiner !
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CENTENAIRE 2016 - DOMAINE LAFAGE
  Millésime
2016
  Cépage
80% Grenache, 20% Roussanne
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe couleur vert pâle aux reflets brillants.
  Au nez
Belle minéralité avec des notes de pierre à fusil, une pointe de vanille et de fruits mûrs (poire, pêche blanche).
  En bouche
La bouche est ample, riche, avec une belle tension. Elle offre un subtil mélange d'agrumes, de fruits à chair blanche et des notes minérales. La dégustation se termine par une surprenante longueur en bouche.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Poisson à la plancha, calamars, paella, lapin à la moutarde, filet mignon, pâte à la carbonara, sushi, brandade de morue, bouillabaisse,...


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16.4/20
noté par 20 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 12/02/2018 Achat confirmé

Dégusté avec des crustacés, ce vin a sublimé notre repas. Une bouche ample et fruité suivi d'une finale remarquable. Un excellent vin à prix raisonnable.


18.0/20
J'ai bu : 13/09/2017 Achat confirmé

Un excellent vin blanc à partager! Un très bel équilibre, sec et minéral, des arômes d'agrumes de pêche et de poire. Un excellent rapport qualité prix, je vais très sûrement en reprendre


16.0/20
J'ai bu : 12/06/2018 Achat confirmé

Un très bon vin avec de très bons arômes. bu lors d'un repas en amoureux nous avons été ravis par son acidité et sa rondeur. nous recommandons ce vin pour une entrée avec des fruits de mer.


16.0/20
J'ai bu : 09/06/2018 Achat confirmé

Vraiment un bon produit!
J'en ai bu qu'une bouteille mais je garde les autres parce qu'il mérite d'être apprécié!
La maison Lafage est une bonne maison, que se soit en vin rouge ou blanc je recommande.


15.0/20
J'ai bu : 22/04/2018 Achat confirmé

I first cam accross this brand by their rosé wines, so I was intrigued by a white by the same producer. The white was fresh with light bitter flavours. A rich golden colour.


15.0/20
J'ai bu : 18/04/2018 Achat confirmé

Les beaux jours arrivant, j'ai décidé de déguster ce vin avec un poisson grillé. Belle robe, beau bouquet et vin très agréable surtout à ce prix là! Il accompagnera sans faiblir les poissons en sauce avec sa note fruitée. Une belle découverte.


16.0/20
J'ai bu : 23/03/2018 Achat confirmé

Un vin fruité, agréable en bouche avec une bonne longueur pour un prix plus que correct !! une bouteille qui va très bien avec poisson en sauce , brochettes st Jacques etc.. je recommande fortement !


18.0/20
J'ai bu : 11/03/2018 Achat confirmé

Un beau Languedoc riche et ensoleillé.
Très beau nez frais.
Superbe bouche de miel et fleurs blanches.
Un régal en apéro quand il est bien glacé, et top en mangeant (dans ce cas, ne pas le boire trop frais pour que les arômes puissants se dégagent, par exemple sur un poulet à la crème).


16.0/20
J'ai bu : 04/03/2018 Achat confirmé

Un bon ambassadeur des vins du Roussillon parmi les "hautes gammes". La vinification est bien réussie, il plait par ses saveurs fruitées qui peut accompagner tout un repas. Il est bon de le prendre quand une promotion permet de l'acheter moins cher.


17.0/20
J'ai bu : 14/01/2018 Achat confirmé

Excellente vin blanc avec une très belle longueur en bouche. Je recommande sans condition, vin blanc aussi agréable en apéritif qu'avec un beau poisson à la plancha.


17.0/20
J'ai bu : 05/12/2017 Achat confirmé

Idéal sur les fruits de mer. Un rapport qualité / prix très avantageux. Un goût très minéral , qui se marie idéalement sur les fruits de mer.


17.0/20
J'ai bu : 02/11/2017 Achat confirmé

Parker est à suivre ! Minéral mais fruité, très bien équilibré. Servi avec des St Jacques, ce fut un régal. Je vous le recommande et je recommanderai !


17.0/20
J'ai bu : 19/10/2017 Achat confirmé

Vin très intéressant, surtout à la vue du prix ! Un équilibre très réussi entre le gout du fruit et une légère touche d'agrumes. Dégusté avec une viande blanche et avec beaucoup de plaisir


14.0/20
J'ai bu : 14/10/2017 Achat confirmé

Un bon vin aux notes fruitées. On ne retrouve cependant pas tout à fait en bouche ce que l'on sent avant de déguster. Une longueur en bouche intéressante quand même.


17.0/20
J'ai bu : 30/08/2017 Achat confirmé

Un vin blanc de très belle facture : une belle acidité non dépourvue de rondeur qui en fait un compagnon tout à fait respectable à l'apéritif. Attention à ne pas servir trop frais pour ne pas anesthésier ses arômes


16.0/20
J'ai bu : 01/06/2017 Achat confirmé

Beaucoup de fraîcheur, bel équilibre et très aromatique. Un vrai bonheur en apéritif. Très bon rapport qualité prix

DOMAINE LAFAGE & CHATEAU SAINT-ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE

Le Domaine Lafage, propriété familiale depuis 1798, se caractérise par 3 terroirs bien distincts et emblématiques représentant au mieux la diversité des sols du Roussillon, que les plus grands noms du secteur reconnaissent et préconisent. Jean-Marc Lafage est le vigneron indépendant le plus récompensé de France ces dix dernières années au prestigieux concours Général Agricole de Paris avec pas moins de 51 médailles d'or depuis 2004. Un domaine donc qui n'a plus à faire ses preuves : 24 vins ont été cités dans le célèbre Guide Hachette depuis 2009, même Robert Parker a succombé. Découvrez un domaine qui ne pourra que vous séduire.

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