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ROCHES NOIRES 2015 - CAVE DE ROQUEBRUN

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Saint-Chinian AOC / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Frédéric M. 05/02/2018 Achat confirmé

Choisi tout d'abord pour ses médailles, notamment celle du concours général agricole de Paris, et ensuite par les notes clients. Il s'agit là d'un très bon vin de caractère, qui accompagne à merveille un bon plateau de fromages.+ d'avis

3 Médailles d’OR et 1 prix d’excellence : ce Saint-Chinian est une vraie bête de concours !
Puissant et riche en notes de fruits des bois, ce Saint-Chinian est un pur produit de son appellation et il mettra tout le monde d’accord une fois servi à table. Quadruplement médaillé d’or (!!!) ce vin rouge du Languedoc Roussillon a tout pour faire sensation autour de mets de caractère : viandes rouges, gibiers, fromages forts… rien ne lui fait peur ! Alors, faites-vous plaisir !
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ROCHES NOIRES 2015 - CAVE DE ROQUEBRUN
  Millésime
2015
  Cépage
60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Très belle robe rouge pourpre, brillante et vive.
  Au nez
Nez puissant aux notes intenses de petits fruits rouges.
  En bouche
Bouche élégante et bien équilibrée, belle harmonie et des arômes de petits fruits des bois. Très belle finale, longue et complexe.
  Température de service
17°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage


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17.6/20
noté par 10 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 05/02/2018 Achat confirmé

Choisi tout d'abord pour ses médailles, notamment celle du concours général agricole de Paris, et ensuite par les notes clients. Il s'agit là d'un très bon vin de caractère, qui accompagne à merveille un bon plateau de fromages.


18.0/20
J'ai bu : 13/01/2018 Achat confirmé

Un vin puissant qui va très bien avec le fromage et la charcuterie. N'hésitez pas à le laisser respirer avant de le déguster, il n'en est que meilleur. Un goût puissant mais qui n'efface pas le goût de la nourriture donc parfait pendant un repas.


16.0/20
J'ai bu : 08/10/2017 Achat confirmé

Vin racé et très épicé, un Saint-Chinian comme on les aime. Ce millésime est déjà bon à boire maintenant et sera encore meilleur dans 1 ou 2 ans à n'en pas douter. Pour les amateurs de ce type de vin, à ce prix, jetez-vous dessus!


17.0/20
J'ai bu : 19/05/2018 Achat confirmé

J'adore ce vin : il est puissant et souple. Il s'agit d'un très bon vin qui accompagne un bon repas ou bon plateau de fromage - je le recommande : acheté sans hésiter !


17.0/20
J'ai bu : 14/11/2017 Achat confirmé

Il est tout ce que j'aime dans le vin, c'est le deuxième saint chinan que je goûte et c'est délicieux. amateur de vin puissant, il est fait pour vous sans hésiter.


18.0/20
J'ai bu : 05/09/2017 Achat confirmé

Puissant, intense et souple avec des nuances minérales et de réglisse et une délicieuse finale, longue et complexe. Une grillade d'agneau accompagnée de légumes de Provence sautés au wok ou en ratatouille.


20.0/20
J'ai bu : 21/04/2017 Sommelier Vinatis

Avec cette cuvée : impossible de se tromper ! Si vous êtes amateurs de Saint-Chinian (et quels bons goûts vous avez !) vous pouvez être certains de vous régaler ! Allez-y les yeux fermés !