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ALPHONSE MELLOT - LA MOUSSIERE 2016

0,75 L Vin Blanc / Loire / Sancerre AOC / 13 % vol / 0,75 L

17.0/20
J'ai bu : Nicolas G. 11/05/2017 Visiteur

Un monocépage Sauvignon blanc racé et typé. L' attaque est vive et végétale. En bouche, c'est subtil et fruité (zeste de citron, rhubarbe). Finale croquante + d'avis

Séduction assurée dès la première gorgée ! La générosité de la nature au service d'un grand Sancerre. Fraîcheur et belle persistance aromatique.
"Vif comme un regard, doux comme un baiser". Voilà qui représente bien cette cuvée. Vous voulez découvrir les vins blancs de l’appellation Sancerre ? Alors, prenez ce qu'il y a de mieux : La Moussière d' Alphonse Mellot est LA référence en vin de Loire. Un must à saisir les yeux fermés. L'élégance à chaque gorgée !
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ALPHONSE MELLOT - LA MOUSSIERE 2016
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2016
  Cépage
100% Sauvignon blanc
  Bio
AB, Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe dorée, avec des reflets verts
  Au nez
Arômes floraux et fruités
  En bouche
Bouche vive et souple
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Tartare de poisson, brochet au beurre blanc, langoustines, truite meunière, crottin de Chavignol


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17/20
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DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 11/05/2017 Visiteur

Un monocépage Sauvignon blanc racé et typé. L' attaque est vive et végétale. En bouche, c'est subtil et fruité (zeste de citron, rhubarbe). Finale croquante

MELLOT (Domaine Alphonse)

Au début du XIX ème siècle, Alphonse Mellot crée à Sancerre une auberge où il fait apprécier les vins du pays et donne ainsi à son commerce un essor qui ne cessera plus de s'affirmer. En 1881, une licence est accordée qui lui permet d'expédier son vin en France et dans le monde entier. C'est le début d'une pacifique conquête, et, depuis cette date, la maison familiale poursuit son extension, de père en fils, l'aîné de chaque génération porte le prénom du fondateur.C'est ainsi qu'actuellement Alphonse MELLOT père et fils (respectivement 18ème et 19ème du nom) perpétuent cette vieille tradition viticole. Les vins sont produits par les hauts vignobles de Sancerre dont le fameux est le Domaine de la Moussière. Sa qualité exceptionnelle lui a valu d'être le seul en Sancerrois à bénéficier de la mention prestigieuse "hors concours". Le Domaine de la Moussière possède une superficie de plus de trente hectares, en un seul tenant.

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★
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