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INITIAL 2014 - MAS AMIEL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury sec AOC / 14,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Blois C. 16/09/2017 Achat vérifié

Un très bon vin sur ce millésime 2014 . Un vin souple, plein de vie. Un belle équilibre en bouche.
Une très belle finale. Il accompagnera vos plats en sauce parfaitement.
+ d'avis

"De l'une des appellations les plus intéressantes du Roussillon (...) il a un tanin remarquable et ses principaux atouts sont ici la pureté et l'équilibre" Jeb Dunnuck - Robert Parker
Issu d’une sélection maîtrisée de 17 parcelles préservées de l’ardeur des rayons du soleil, Initial est un tel concentré de fraîcheur, qu’elle est l’une des cuvées les plus précoces de Mas Amiel. Ce vin conserve ainsi toute la beauté de son élégance à travers une rondeur et une précision extrêmement séductrices. Si vous aimez les vins du Languedoc Roussillon de caractère, nets et francs mais toujours juteux, ce Maury sec devrait vous combler de bonheur. Il nous a en tout cas totalement séduits à la dégustation !
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INITIAL 2014 - MAS AMIEL
  Millésime
2014
  Cépage
Grenache noir, Carignan, Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge dense et profonde.
  Au nez
Notes de fruits rouges, de cerise noire et de prunelle.
  En bouche
Bouche séveuse, aux tanins élégants, se déroule un jus frais avec une pointe de fruits noirs plus prononcée. Elle bascule ensuite sur une sensation plus minérale, tout en tension. La finale est longue, fraîche et délicatement épicée.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage


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15/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 16/09/2017 Achat vérifié

Un très bon vin sur ce millésime 2014 . Un vin souple, plein de vie. Un belle équilibre en bouche.
Une très belle finale. Il accompagnera vos plats en sauce parfaitement.


14.0/20
J'ai bu : 23/05/2017 Visiteur

Un Maury sec surprenant car on a davantage l'habitude de déguster la version sucrée et suave que propose le domaine. Mais c'est une curiosité à découvrir


14.0/20
J'ai bu : 27/03/2017 Visiteur

Belle porte d'entrée dans l'univers des vins du mas amiel. Bien évidemment pas au niveau des "Vers le Nord" ou "Vol de nuit", mais beau rapport qualité -prix et du plaisir, c'est l'essentiel !

MAS AMIEL

Depuis qu’il a été repris par l’entreprenant Olivier Decelle (également présent à Saint-Emilion et en Bourgogne), ce vaste domaine de Mas Amiel, fer de lance des grands vins doux naturels, n’a de cesse de progresser. Aujourd’hui devenu une référence incontournable de l’appellation Maury, Mas Amiel s’évertue à respecter la nature, l’histoire et la culture des vins qu’il produit ainsi que la rigueur des connaissances et une transparence absolue pour des vins "zéro trahison". Une mission magnifiquement réussie !

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