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SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU LES PEUILLETS 2014 - CHATEAU DE MEURSAULT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Savigny Les Beaune 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 0,75 L

17.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 18/08/2017 Sommelier Vinatis

Afficionados des vins du Chateau de Meursault, j'ai été conquis par ce Savigny Les Beaune 1er Cru moderne, onctueux et élégant ! Dans sa Grosse bouteille Bourguignonne il est un cadeau idéal pour un amateur de Bourgogne ! + d'avis

Un vin séducteur, puissant et velouté
A sa robe pourpre profond, répondent des fragrances complexes de fruits rouges et griottes fondues dans un élégant boisé. Le palais attaque avec fraicheur avant de dévoiler un vin qui monte en puissance et laisse une impression de générosité. De la rondeur, de l'amplitude qui se révèleront sur un filet de boeuf aux cèpes....Un Savigny-Lès-Beaune Premier Cru prêt à boire !
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SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU LES PEUILLETS 2014 - CHATEAU DE MEURSAULT
  Millésime
2014
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis profonde
  Au nez
Arômes de fruits rouges bien mûrs accompagnés de notes épicées.
  En bouche
Vin élégant et soyeux avec de la rondeur et une belle amplitude.
  Température de service
15-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Barbecue,Charcuterie,Fromage, Gibier, Viande rouge
  Accords recommandés
Filet mignon de porc aux carottes, Sandre au beurre rouge.


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17/20
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17.0/20
J'ai bu : 18/08/2017 Sommelier Vinatis

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CHATEAU DE MEURSAULT

Le Château de Meursault est un morceau d’histoire, son origine remonte au XIème siècle. Sa partie viticole n’a été développée qu’au XIX ème siècle par la famille Serre. Il est depuis un haut lieu du tourisme et du folklore bourguignon puisque chaque année on y célèbre la fameuse Paulée le lendemain de la vente des Hospices de Beaune. Le domaine a été racheté en 2012 par Olivier Halley, descendant de pionnier de la grande distribution, la famille Boisseaux restant propriétaire du vignoble de 60 hectares dont 23 de premiers crus. Le domaine propose une large palette d’appellations de la Côte de Beaune : Pommard, Puligny, Savigny, Beaune, Meursault…

Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★★ Guide Bettane et Desseauve 2015 :★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★
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