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Vin Blanc / Bourgogne / Montrachet Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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MONTRACHET GRAND CRU 2015 - DOMAINE JACQUES PRIEUR

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Montrachet Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

" La bouche est bien équilibrée et révèle plus de cohésion et d'expression (...) C'est le meilleur blanc de Jacques Prieur. " R. Parker
On comprend pourquoi c'est si compliquer d'obtenir les flacons de ce Domaine. C'est tout simplement irréprochable. Les arômes de ce vin riche et gras tapissent littéralement le palais. Le nez est dense, riche et complexe. La bouche se révèle intense et puissante avec des saveurs minérales, grillées, toastées et mentholées. La persistance aromatique, la tenue en bouche et la chaleur en final de bouche sont incomparables. D'une grande concentration, il nécessitera quelques années pour atteindre la perfection mais ce montrachet de Jacques Prieur développe déjà une richesse et une complexité d'arômes sans équivalent.  
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MONTRACHET GRAND CRU 2015 - DOMAINE JACQUES PRIEUR
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2015
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Une belle robe or vif.
  Au nez
Des notes de fruits jaunes et blancs, d'épices et de crème avec des arômes de menthe fraîche, d'eucalyptus, de truffe et de pâtisserie.
  En bouche
Croustillante sur des notes finement épicées; toastées et citronnées. La bouche est très expressive.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Magret de canard et sa sauce soja; Foie gras poêlé et sa marmelade de carotte; Homard grillé.


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PRIEUR (Domaine Jacques)

Egalement propriétaire du Château Rouget à Pomerol, la famille Labruyère a la chance de posséder avec ce vaste domaine, l’une des plus belles collections de terroirs prestigieux, tant en Côte de Beaune qu’en Côte de Nuits. Secondés par l’une des meilleures œnologues de Bourgogne, Nadine Gublin, le Domaine Jacques Prieur élabore des vins amples, puissants et savoureux, porte-drapeaux des grands bourgognes modernes et en passe de rejoindre l’élite absolue.

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