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CRIOTS BATARD MONTRACHET 2015 - DOMAINE FONTAINE GAGNARD

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 0,75 L

19.0/20
J'ai bu : Cecilia C. 12/07/2017 Sommelier Vinatis

Un vin exceptionnel, c'est ma pépite de bourgogne, il m'a littéralement laissé sous le charme. Un vin de bourgogne qui ne peut que séduire par sa finesse, son velouté et sa richesse aromatique. Un bonheur de nectar. + d'avis

"Il sera irrésistible" - Robert Parker
  Ce cru majestueux se caractérise par un grande onctuosité, son bouquet de brioche, de beurre, de miel, d'épices, de fruits jaunes, et une matière enveloppée et profonde. Encore un peu droit dans sa jeunesse, quelques années de garde, lui apporteront amplitude et sérénité ! Un très beau flacon à laisser s'affiner au fond de sa cave !
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CRIOTS BATARD MONTRACHET 2015 - DOMAINE FONTAINE GAGNARD
  Millésime
2015
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe or clair aux reflets émeraudes.
  Au nez
Nez séduisant et minéral de: brioche, beurre, miel, épices, fruits mûrs.
  En bouche
Matière onctueuse et profonde.
  Température de service
11-13°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche, Volaille, Champignon
  Accords recommandés
Quenelles de brochet, vol-au-vent, dodine de canard, jambon à la crème, poularde de Bresse à la crème et aux morilles...


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19/20
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19.0/20
J'ai bu : 12/07/2017 Sommelier Vinatis

Un vin exceptionnel, c'est ma pépite de bourgogne, il m'a littéralement laissé sous le charme. Un vin de bourgogne qui ne peut que séduire par sa finesse, son velouté et sa richesse aromatique. Un bonheur de nectar.

FONTAINE-GAGNARD (Domaine)

Depuis plusieurs siècles, la famille Gagnard travaille la vigne. Aussi, c’est forts d’un héritage reçu de l’amour du terroir et de la poursuite d’une qualité optimum que Laurence et Richard ont fondé le Domaine Fontaine-Gagnard en 1985. Ces acquis de leurs aïeux associés à une lutte raisonnée leur permettent d’exploiter leurs 12 hectares de vignes avec vigueur et passion.

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