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LA BOUDRIOTTE CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU 2015 - DOMAINE FONTAINE GAGNARD

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 0,75 L

18.0/20
J'ai bu : Cecilia C. 12/07/2017 Sommelier Vinatis

Un incontournable à avoir absolument pour tous les grands amateurs de Bourgogne. Il est à oublier en cave pour encore plus de plaisir. Personnellement, cette petite merveille m'a séduite et a fait l'unanimité lors de mon repas de famille. + d'avis

" Un vin de chez Fontaine-Gagagnard qui déchire" - Robert Parker
Le cœur et l'âme du Domaine Fontaine-Gagnard sont leur Chassagne Montrachet et cette cuvée est une digne représentante de leur savoir-faire. L'intensité de son fruit et son équilibre exquis ont été très appréciés à la dégustation mais c'est surtout sa longueur prodigieuse qui a séduit à l'unanimité. Un somptueux vin extrêment prometteur! 
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LA BOUDRIOTTE CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU 2015 - DOMAINE FONTAINE GAGNARD
  Millésime
2015
  Cépage
100% Chardonnay
  A l'oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts.
  Au nez
Bouquet tout en finesse.
  En bouche
Équilibrée et minérale.
  Température de service
11-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Champignon
  Accords recommandés
Terrine de poisson, Bar grillé au fenouil


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18/20
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DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 12/07/2017 Sommelier Vinatis

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FONTAINE-GAGNARD (Domaine)

Depuis plusieurs siècles, la famille Gagnard travaille la vigne. Aussi, c’est forts d’un héritage reçu de l’amour du terroir et de la poursuite d’une qualité optimum que Laurence et Richard ont fondé le Domaine Fontaine-Gagnard en 1985. Ces acquis de leurs aïeux associés à une lutte raisonnée leur permettent d’exploiter leurs 12 hectares de vignes avec vigueur et passion.

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