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BATARD MONTRACHET GRAND CRU 2015 - DOMAINE FONTAINE GAGNARD

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 0,75 L

"Tout simplement un superbe Batard-Montrachet, un des meilleurs du millésime " - Robert Parker
Issu de seulement 50 ares de vignes, ce Bâtard Montrachet Grand Cru est tout simplement exceptionnel... Elégant, fin, rond, profond… Les adjectifs ne manquent pas pour décrire cet incontournable des plus grands vins du monde. Une grande complexité aromatique accompagnée par un boisé délicat et une finale ciselée sur la fraîcheur prolongent le plaisir de la dégustation.  A garder précieusement, tout en étant facilement appréciable dans la jeunesse.    
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BATARD MONTRACHET GRAND CRU 2015 - DOMAINE FONTAINE GAGNARD
  Millésime
2015
  Cépage
100% Chardonnay
  A l'oeil
Robe or à reflets émeraude.
  Au nez
Arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes.
  En bouche
Minéralité très dense
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2038
  Accords mets-vin
Foie gras, Poisson, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Homard, poularde farcie au foie gras, filet mignon de veau aux morilles...


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FONTAINE-GAGNARD (Domaine)

Depuis plusieurs siècles, la famille Gagnard travaille la vigne. Aussi, c’est forts d’un héritage reçu de l’amour du terroir et de la poursuite d’une qualité optimum que Laurence et Richard ont fondé le Domaine Fontaine-Gagnard en 1985. Ces acquis de leurs aïeux associés à une lutte raisonnée leur permettent d’exploiter leurs 12 hectares de vignes avec vigueur et passion.

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