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CAOL ILA 18 ANS - EN ETUI

0,7 L Spiritueux / Ecosse / Islay / Whisky / 43 % vol

Fumé Boisé Tourbé
18.0/20
J'ai bu : Dominique G. 21/01/2021 Achat confirmé

Caol Ila, déjà un excellent whisky tourbé pour ceux qui aiment le genre. Mais celui-ci vous révélera plus de douceur et d’arômes subtils. Une belle découverte et un excellent produit.+ d'avis

Découvrez la complexité et la profondeur de ce Caol Ila 18 ans longtemps resté confidentiel !
Très prisé des connaisseurs Caol Ila 18 ans offre une expérience aromatique exceptionnelle à la dégustation. Vieillit en fût de bourbon, ce 18 ans à la particularité de dévoiler des arômes d'olive caractéristiques de la distillerie Caol Ila et de les associer à merveille avec des pointes salines imprimées par l'air marin et des nuances tourbées. Suave et crémeuse, cette version est un vrai coup de cœur !
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CAOL ILA 18 ANS - EN ETUI
  Age
18 ans
  A l'oeil
Robe paille claire
  Au nez
Notes de vanille et de fumée, zestes de citron et d'oranges séchées, nuances florales légères.
  En bouche
Structure puissante et complexe avec une pointe fumée. Arômes de bois de cèdre, d'amandes grillées et de fumée, nuances de notes d'olive et de tourbe.
  Profil aromatique Whisky
Fumé, Boisé, Tourbé
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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18.2/20
noté par 10 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 21/01/2021 Achat confirmé

Caol Ila, déjà un excellent whisky tourbé pour ceux qui aiment le genre. Mais celui-ci vous révélera plus de douceur et d’arômes subtils. Une belle découverte et un excellent produit.


18.0/20
J'ai bu : 20/01/2021 Achat confirmé

Un whisky qui répond aux attentes. J'apprécie le 12 ans, mais qui manque clairement de caractère. Là avec le 18 ans la tourbe est plus puissante et surtout l'âge donne une complexité et un équilibre bien supérieur au 12 ans. Un whisky que tout amateur de tourbe doit avoir dans sa cave.


19.0/20
J'ai bu : 11/01/2021 Achat confirmé

Tout simplement divin ! Une complexité et une longueur en bouche remarquable. Un équilibre entre les notes fumées et tourbées. Le meilleur Islay, que j'ai eu à déguster.


17.0/20
J'ai bu : 02/01/2021 Achat confirmé

Bon whisky, note fumée et moyennement tourbé. Très bonne longueur en bouche et bien équilibré. Je ne ressent pas assez a mon goût le côté boisé. Livraison impeccable


19.0/20
J'ai bu : 30/12/2020 Achat confirmé

Parfait, comme j’aime. J ai reçu ma commande rapidement et je réserve les bouteilles pour fêter la nouvelle année 2021. Je conseille vivement ce whisky qui est un islay d’exception.


17.0/20
J'ai bu : 08/12/2020 Achat confirmé

Excellent whisky et vendu à un prix imbattable sur Vinatis. Seul bémol, le fait qu'il ne soit embouteillé qu'à 43%. Sinon, c'est un scotch élégant à réserver pour vos véritables amis (mais aussi et surtout pour vous!)


16.0/20
J'ai bu : 12/01/2021 Achat confirmé

Un très bon whisky offert en cadeau de Noël à mon compagnon, grand amateur de tourbé. Une belle surprise, un goût prononcé et une grande finesse. Nous le recommandons vivement.


19.0/20
J'ai bu : 05/01/2021 Achat confirmé

Un whisky fabuleusement boisé, avis aux amateurs !!!
Pour ceux qui ont le nez fin et la bouche affûtée, vous y retrouverez le plaisir de la dégustation. À vos verres les amis !


20.0/20
J'ai bu : 17/12/2020 Achat confirmé

Un très bon whisky peut-être à laisser vieillir un peu, dégusté avec du fromage, il est assez fort en bouche, texturé, les ne sont pas mes préférés, destinés aux amateurs avertis.


19.0/20
J'ai bu : 12/11/2020 Achat confirmé

Très bon, je suis un fidèle des Caol Ila : une grande longueur en bouche savoureux et rond avec une douceur fumé et bien tourbée. Comme j'aime, à essayer. Merci Vinatis pour la livraison rapide.

CAOL ILA

Caol Ila est la seule distillerie de l’île d’Islay située plein est. Chaque matin, ses six alambics sont les premiers à sentir l’aube d’un nouveau jour sur leurs joues de cuivre. L’orge est toujours maltée sur l’île, à Port Ellen, et l’eau de source utilisée dans l’élaboration du single malt de Caol Ila est restée la même. Issue d’une source en amont de la distillerie, elle s’infiltre à travers la roche calcaire avant de se jeter dans le Loch nam Ban, dont le flot cristallin est capté juste avant de rejoindre la mer au niveau de la distillerie. Le fruit de ces traditions préservées est un malt délicat, dont le vieillissement en fûts de chêne peut durer jusqu’à 25 années.Dans cette région où les méthodes ancestrales rythment la vie quotidienne, les générations d’une même famille se succèdent. Les descendants conservent vivantes les traditions de la distillerie. Son maître-distillateur, Billy Stitchell, y travaille depuis de longues années, comme autrefois son père, ses deux grands-pères et son arrière-grand-père. Cette continuité témoigne du soin avec lequel le savoir-faire est transmis ici.

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