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TALISKER 18 ANS - AVEC ETUI

0,7 L Spiritueux / Ecosse / Highlands - Les îles / Whisky / 45,8 % vol

Fruité Fumé Epicé Tourbé
Le charme de Talisker opère encore une fois avec cette version à la tourbe plus légère, tout en finesse !
Entrez dans un monde de raffinement et de finesse avec ce Talisker 18 ans issu de l’assemblage de fûts de chêne de deuxième remplissage ayant contenu du bourbon et du sherry.  Magnifique alliance de fruité et de tourbe, ce single malt puissant vous offrira un remarquable moment de dégustation !
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TALISKER 18 ANS - AVEC ETUI
  Age
18 ans
  Type Whisky
Single malt whisky
  A l'oeil
Robe ambrée
  Au nez
Notes de chocolat, de vanille, d'agrumes confits, de noix et de la cire d’abeille associées à de la menthe verte, de la tourbe, de la fumée, des cendres et des épices (muscade, girofle).
  En bouche
Fine et délicate, elle offre des arômes sucrés, salines, épicés et camphrés, de poivre noir et de landes.
  Profil aromatique Whisky
Fruité, Fumé, Epicé, Tourbé
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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TALISKER

Fondée en 1830 sur la côte Ouest de Skye, au bord du Loch Harport, Talisker est la seule distillerie de l’île encore en activité aujourd’hui. De nos jours, la distillerie de Talisker se compose d’un petit groupe de bâtiments niché à proximité du rivage, que recouvre le goémon à marée basse. Il ne reste que peu de vestiges des installations d’origine, en raison d’une récente rénovation, mais surtout de l’incendie survenu en 1960. Causé par la fuite de gouttes d’alcool provenant d’une soupape en laiton défectueuse, sur une chaudière au charbon, il détruisit entièrement la salle des alambics. Celle-ci fut ultérieurement reconstruite à l’identique. Unique distillerie de l’île de Skye depuis longtemps déjà, Talisker a évolué dans l’isolement. Privée de la présence d’autres distillateurs vers lesquels se tourner le cas échéant, elle ne pouvait compter que sur sa propre ingéniosité.

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