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DOMAINE KANONKOP - KADETTE CAPE BLEND 2015

0,75 L Vin Rouge / Afrique du Sud / Stellenbosch / 14 % vol / 0,75 L

18.0/20
J'ai bu : Marlene G. 20/07/2017 Sommelier Vinatis

Un bel assemblage entre cépages connus (cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon) et cépage typique le Pinotage...Si vous souhaitez vous faire plaisir, prenez cette cuvée, préparez vous une une bonne viande en sauce et régalez vous + d'avis

Kanonkop, un véritable coup de canon gustatif... " Un vin bien fait, équilibré à prix attrayant " Parker.
Cette cuvée "Kadette" vous permettra de découvrir ce qui se  fait de mieux en vin d'Afrique du Sud. Elle a été retenue pour son rapport qualité/prix des plus justes, pour sa finesse de ses tanins. Equilibre et élégance sont de rigueur. A déguster entre amis sur une viande rouge grillée !!! Partez à la conquête des vins d'Afrique du Sud !!!
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14,50 €
1
Disponible
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MAN FAMILY WINES - BOSSTOK PINOTAGE 2015

Un des meilleurs millésimes depuis les 10 dernières années...La façon idéale de découvrir le charme, la gourmandise des vins Sud-Africains !!!

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DOMAINE KANONKOP - KADETTE CAPE BLEND 2015
  Millésime
2015
  Cépage
50% Pinotage, 25% Cabernet-sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis tendre avec de reflets violets.
  Au nez
Arômes toastés, notes de fruits noirs et rouges confiturés (cerise, cassis, framboise, fraise et myrtille). A l'aération, notes de tabac brun, d'épices, de chocolat amer et d'épices.
  En bouche
Attaque ronde et souple, notes de fruits confiturés, texture veloutée. Bonne longueur et finale sur une belle note réglissée.
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Fromage


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18/20
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18.0/20
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KANONKOP

En afrikaner, Kanonkop signifie le "coup de canon" : celui qui permettait de prévenir la population de l’arrivée au port d’un navire marchand. Créé en 1910, le domaine Kanonkop s’inspire de cette histoire locale pour produire quelques-uns (si ce ne sont les meilleurs) Pinotage d’Afrique-du-Sud, ainsi que des Cabernet qui développent en vieillissant une finesse et une complexité exceptionnelle. L’équivalent sud-africain d’un Premier Cru français !

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