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MONTHELIE 1ER CRU LES CHAMPS FULLIOTS 2014 - DOMAINE PRUNIER JP ET LAURENT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Monthélie 1er cru AOC / 13 % vol / 0,75 L

18.0/20
J'ai bu : Antoine W. 09/02/2017 Visiteur

Ouverte cette année 2017, elle mérite de se laisser encore vieillir, finesse tannique et fruits enrobants le palet. A laisser vieillir encore 2 ans pour gagner en profondeur. Très beau potentiel + d'avis

" Cette cuvée fait partie des valeurs sûres de l’appellation " - Guide Hachette des Vins 2016 Souple et velouté, une surprise à découvrir de toute urgence !
Parmi les seize 1er cru du village, les Champs Fulliot est le porte-étendard de l'AOC, recherché des amateurs. Au nez les fruits rouges et noirs sont réhaussés de notes poivrées. Ferme et veloutée, sa chair repose sur de fins tannins. Une bouteille toute indiquée pour accompagner un magret de canard sauce moutarde !  
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MONTHELIE 1ER CRU LES CHAMPS FULLIOTS 2014 - DOMAINE PRUNIER JP ET LAURENT
  Millésime
2014
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis.
  Au nez
Arômes de petits fruits noirs et rouges rehaussés de notes poivrées.
  En bouche
Chair ferme et veloutée, tanins fins.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Canard laqué sauce aigre-douce, blanquette de veau, coq au vin...


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16.9/20
noté par 8 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 09/02/2017 Visiteur

Ouverte cette année 2017, elle mérite de se laisser encore vieillir, finesse tannique et fruits enrobants le palet. A laisser vieillir encore 2 ans pour gagner en profondeur. Très beau potentiel


17.0/20
J'ai bu : 07/02/2017 Visiteur

Un domaine en devenir et une appellation prestigieuse sont la recette de ce très bon vin rouge de Bourgogne. Une robe claire, une belle finesse, un vin à boire dès maintenant ou à garder quelques années.


16.0/20
J'ai bu : 03/02/2017 Visiteur

Dégusté sur un millésime 2011, ce vin présente une belle fraîcheur, un nez de griotte, des épices et une texture veloutée. A boire maintenant ou au cours des 5 prochaines années pour un millésime plus récent.


17.0/20
J'ai bu : 30/01/2017 Visiteur

Un excellent vin ! Nez sur le fruit. En bouche, il s'est révélé épicé. Il est encore un peu dans sa jeunesse mais il propose de très jolies choses en dégustation. Il a été dégusté avec un saucisson brioché. L'accord mets - vin s'est révélé parfait.


14.0/20
J'ai bu : 05/10/2016 Visiteur

Vin abordable et qui tiens ses promesses, qualité prix convenable !


16.0/20
J'ai bu : 05/10/2015 Visiteur

Un bon 1er cru, déjà très bon avec une bonne longueur en bouche, c'est un vin qui sera encore meilleur dans 2/3 ans !

DOMAINE PRUNIER JP ET LAURENT

Producteurs à Auxey-Duresses, Jean-Pierre, le père, et Laurent, le fils, ont acquis un savoir-faire d’une longue tradition, issu de six générations de vignerons. Ils cultivent avec passion et raison les 10 hectares de vignes et créent des vins authentiques, dans le respect du caractère de chaque appellation.

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