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SAINTE EPINE 2014 - DELAS FRERES

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : David G. 11/10/2017 Achat vérifié

Un vin très concentré que j'ai pris soin de carafer très longuement. Plutôt destiné à une longue garde, il offre déjà une partie de la complexité du syrah d'un très beau terroir. Le fruit est là, les flatteurs d'âtre de cheminée et de lardé fumé viendront avec le temps.+ d'avis

Un incontournable qui a fait craquer R. Parker ! Bref, à posséder absolument dans sa cave.
Ce Saint-Joseph de chez Delas développe des arômes de fruits noirs et d’épices, agrémentés de quelques notes minérales et finement boisées. Il offre une bonne concentration, révélant une séquence d’arômes complexes d’expression différente pleine d'intensité. Une sélection parcellaire des plus rigoureuses !
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SAINTE EPINE 2014 - DELAS FRERES
  Millésime
2014
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  Température de service
15°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2014
  Jusqu'à
2023


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17/20
noté par 2 clients

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16.0/20
J'ai bu : 11/10/2017 Achat vérifié

Un vin très concentré que j'ai pris soin de carafer très longuement. Plutôt destiné à une longue garde, il offre déjà une partie de la complexité du syrah d'un très beau terroir. Le fruit est là, les flatteurs d'âtre de cheminée et de lardé fumé viendront avec le temps.


18.0/20
J'ai bu : 16/06/2017 Sommelier Vinatis

Un Saint-Joseph d'anthologie. Il faudra être un peu patient pour l'apprécier à sa juste valeur mais il est déjà extraordinaire. Encore une belle réussite de la maison Delas.

DELAS

Delas est une vénérable maison rhodanienne de plus de 175 ans ayant connu une importante évolution qualitative. Bénéficiant de nombreuses terres sur les principales appellations de la vallée du Rhône septentrional, Delas profite d’un magnifique éventail de terroirs. Loin de se disperser, la maison propose, avec sa large gamme de vin, des représentations de ce qu’il se fait de plus savoureux dans chacune des appellations respectives.

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