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NICOLE 2014 - DOMAINE D'AIGUES BELLES

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pays d'Oc IGP / 14 % vol

17.0/20
J'ai bu : Salem O. 14/02/2017 Visiteur

Ce vin rouge du sud a de grandes ambitions, il a été suivi avec beaucoup d'intérêt pendant tout son élevage pour en faire un grand vin. L'harmonie de ses arômes nous rappelle tantôt la région de Bordeaux par des tannins boisés conçus pour un bonne séjour en cave. + d'avis

Un assemblage original de cépage bordelais et languedociens, une fraîcheur immense… un vrai vin de caviste !
Cette cuvée Nicole est un véritable régal de fraicheur et de saveurs ! Cassis, cuir et épices accompagnent du nez à la finale ce rouge à la texture délicate et à la chair soyeuse. Idéal avec de la viande d’agneau, ce vin solaire et à la fois tellement désaltérant trouvera parfaitement sa place parmi votre sélection de rouge de l’été. Un vin du Languedoc-Roussillon bien connu des amateurs !
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NICOLE 2014 - DOMAINE D'AIGUES BELLES
  Millésime
2014
  Cépage
46% Syrah, 43% Cabernet, 11% Merlot
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge grenat.
  Au nez
Nez de cassis, de cuir, d'épices et de sous-bois.
  En bouche
Bouche délicate et soyeuse, avec des saveurs de réglisse, de cerise et de fruits confits.
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Barbecue
  Accords recommandés
Viandes grillées, carré d'agneau,...


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17/20
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AIGUES BELLES (DOMAINE D')

Depuis plus de 140 ans, les héritiers d’Eugène Bosc apportent toute leur sincérité et leur passion à des vins du Languedoc reconnus pour leur qualité, parfois exceptionnelle. En perpétuelle progression, les vins rouges et blancs du Domaine d’Aigues Belles figurent parmi les meilleurs de l’appellation IGP Pays d’Oc. Ne tardez plus et découvrez la gamme de ce domaine pour qui la tradition n’est pas un vain mot.

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