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LES BECASSES 2015 - MICHEL CHAPOUTIER

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13,5 % vol / 0,75 L

Ouvrez grand votre cave, cette Côte Rôtie est à garder jalousement !
Fruitée, structurée et génereuse, cette Côte Rotie s'annonce souple et  aromatique à souhait ! Les adeptes de la Maison Chapoutier retrouveront la patte du maître ! Un des grands classiques de la Vallée du Rhône, signé Michel Chapoutier.
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LES BECASSES 2015 - MICHEL CHAPOUTIER
  Millésime
2015
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Robe violacé profond.
  Au nez
Nez framboise, touche de violette, dominante épicée, notion d'olive noire et de tapenade, romarin.
  En bouche
Bouche ample, profonde, finale boisée, épicée et vanillée.
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2013
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon
  Accords recommandés
Pigeon rôti, fricassée de volaille, purée de pois cassés sauce madère, ravioles aux truffes,...


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CHAPOUTIER

Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la bio-dynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes abouti sur des vins minéraux, droits et énergiques, dont le passage des ans ne peut que les révéler d’avantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie. Nos vins du domaine Chapoutier :

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