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RIESLING ERNEST SELECTION GRAINS NOBLES 2009 - DOMAINE SCHLUMBERGER

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 11,5 % vol / 100% Riesling

19.0/20
J'ai bu : Jean-pierre A. 24/05/2017 Visiteur

Cette sélection de grains nobles est le fleuron de la maison Schlumberger. Personnellement c'est à l'apéritif ou seul que je préfère le déguster pour en apprécier toute sa saveur, sa rondeur, typiques aux grains botrytisés. Une pure merveille !+ d'avis

Le haut de gamme des vins liquoreux d’Alsace : les Sélection Grains Nobles s’arrachent à prix d’or ! Régalez-vous avec ce Riesling prêt à boire et composez les plus beaux accords mets-vins !
Ce Riesling Sélection Grains Nobles Ernest, provenant d’une parcelle du Grand Cru Kessler de la maison Schlumberger, est une petite merveille de vin d’Alsace. Liquoreux et particulièrement complexe avec ses notes d’agrumes confits et de miel, il apporte un caractère délicieux et éminemment raffiné à vos plus beaux plats : à essayer absolument sur du foie gras servis avec une poêlée de fruits exotiques, moment de dégustation inoubliable garanti ! Un vin blanc d’Alsace haut de gamme à la rondeur et à l’harmonie extraordinairement délicate.
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RIESLING CUVEE FREDERIC EMILE 2008 - DOMAINE TRIMBACH

Non, vous ne rêvez pas ! Ce millésime 2008 a obtenu la note très rare de 20/20 au Guide Bettane et Desseauve ! Un monument qui va bientôt devenir rare à la vente !

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RIESLING ERNEST SELECTION GRAINS NOBLES 2009 - DOMAINE SCHLUMBERGER
  Millésime
2009
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Robe jaune or aux reflets verts d'une belle intensité.
  Au nez
Nez complexe et expressif sur des notes d'agrumes confits, de pamplemousse mûr et de pâte de fruits. A l'aération, les arômes sont plus miellés, fruits jaunes.
  En bouche
Attaque en bouche riche soyeuse, mais qui reste fraîche et élégante. Rondeur et fruité délicat en milieu de bouche. En finale, le vin est puissant mais sans lourdeur.
  Température de service
12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Foie gras aux accords sucré-salés (aux pommes, aux fruits exotiques, à la vanille,...), Roquefort, mousses ou tartes aux fruits,...


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19.5/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 24/05/2017 Visiteur

Cette sélection de grains nobles est le fleuron de la maison Schlumberger. Personnellement c'est à l'apéritif ou seul que je préfère le déguster pour en apprécier toute sa saveur, sa rondeur, typiques aux grains botrytisés. Une pure merveille !


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SCHLUMBERGER

Situé sur les coteaux vertigineux de Guebwiller, au sud de l’Alsace, avec des pentes à 50° et une altitude allant de 250 à 390 mètres, le vignoble Schlumberger, à flanc de montagnes est sans aucun doute l’un des plus saisissants d'Alsace. Il a le grand privilège de bénéficier d’une triple exposition au soleil : sud-ouest, sud, sud-est. Guebwiller est la seule commune d’Alsace à pouvoir s’enorgueillir de 4 Grands Crus. La moitié de notre vignoble, soit 70 hectares est constitué de ces terroirs uniques.  

Guide des Meilleurs Vins de France 2014 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide Bettane et Desseauve 2015 : Coup de coeur
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