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POUILLY-FUISSE - LES CHEVRIERES 2015 - BRET BROTHERS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 13,5 % vol

Une belle cuvée issue d’une très vieille parcelle de Pouilly-Fuissé : un coup de cœur assuré !
Ce terroir d’exception produit des raisins souvent très petits : rien d’étonnant donc à ce que cette nouvelle cuvée des Bret Brothers ne soit disponible qu’en quantités très limitées ! Faites partie des privilégiés à savourer ce vin minéral où les notes de fruits secs répondent aux fruits exotiques. Ample, fin et structuré, Les Chevrières est un vrai vin de gastronomie, taillé sur mesure pour accompagner les poissons les plus raffinés. Un grand vin blanc sur le fruit, plein de charme et de complexité.
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POUILLY-FUISSE - LES CHEVRIERES 2015 - BRET BROTHERS
  Millésime
2015
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Or pâle, reflets gris.
  Au nez
Notes minérales, notes de fruits secs (noisette, amande), d'agrumes (citron, pamplemousse, ananas), fruit blanc (pêche), brioche au beurre.
  En bouche
Bouche ample, fine et structurée.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Truite à l'oseille, turbot au beurre blanc, daurade, soufflé au fromage


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BRET BROTHERS & LA SOUFRANDIERE

Le Mâcon, tout le monde connaît ! Mais reste à le redécouvrir une fois passé entre les mains des frères Bret. Ces deux passionnés ont créé leur propre maison de négoce Bret Brothers, activité qu’ils maîtrisent de bout en bout, de l’entretien de la vigne aux assemblages. En résultent des vins blancs exceptionnels. Une maison qui monte et n’en a pas fini de nous surprendre !

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★ Guide Bettane et Desseauve 2015 : Coup de coeur Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★ Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★
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