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BY OTT 2016 - SELECTIONS OTT

Vin Rosé / Provence / Côtes de Provence AOC / 13,5 % vol

15.0/20
J'ai bu : Néhémie H. 11/09/2017 Achat vérifié

Bon rosé. Au nez, un vin assez expressif, fruité, avec des notes de pêche blanche. En bouche, un poil amer au début, puis une jolie rondeur se dégage, avec une certaine douceur agréable (voir exotique!). + d'avis

La célèbre cuvée Domaniers fait peau neuve : découvrez BY OTT le Côtes de Provence tendance de l'été !
La bouteille et le nom change mais le vin est toujours aussi exquis et monte en gamme ! Sous la houlette de la famille OTT, découvrez BY OTT  un Côtes de Provence frais et plaisant ! Une cuvée née de la volonté de la Famille OTT de sélectionner des vins provenant de vignes anciennes et de cépages nobles, élaborés selon les procédés de vinification traditionnels et le cahier des charges de la famille OTT. On en redemande !
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BY OTT 2016 - SELECTIONS OTT
  Millésime
2016
  Cépage
Grenache, Cinsault, Syrah
  Goûts
Rosé de repas
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe limpide, rose pâle aux reflets brillants.
  Au nez
Arômes doux de pêche, de lilas et d'agrumes.
  En bouche
Saveurs de pêche, bouche ronde et fraîche.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, charcuterie, entrées, poisson, viande rouge, viande blanche, fromages, desserts.
  Accords recommandés
Tomates-mozzarella, fleurs de courgette, bouillabaisse, grillades, crème brulée, fraises.


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17.5/20
noté par 2 clients

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J'ai bu : 17/03/2017 Sommelier Vinatis

Un vin jovial et élégant qui saura s'adapter en toutes occasions. Vif, équilibré, avec de la fraîcheur et ce petit supplément d'âme et de tenue pour en faire un très bon vin au rapport prix/plaisir détonnant.