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SYMPHONIE BLANC 2016 - CRU CLASSE - CHATEAU SAINTE MARGUERITE

0,75 L Vin Blanc / Provence / Côtes de Provence AOP / 13 % vol / 0,75 L

Eurofeuille Vegan
19.0/20
J'ai bu : Nicolas G. 16/05/2017 Achat vérifié

Une belle robe jaune pâle. Un nez frais et floral, en bouche c'est un vin sec avec une acidité très bien équilibré. Belle longueur, finale minérale !! + d'avis

Une merveille gustative, une cuvée sensationnelle en Côtes de Provence blanc, plus qu'une symphonie, un Chef d'Oeuvre !!!!
L’exploitation du Château Sainte-Marguerite est plantée face à la mer et entre les palmiers. Ce cadre idyllique confère à cette cuvée une robe dorée, un nez d'une finesse incroyable et une bouche riche en arômes fruités et miellés toute en longueur. Une véritable symphonie de plaisir pour ce blanc de provence d'excellence, d'une maison dont la réputation n'est plus à faire.
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SYMPHONIE BLANC 2016 - CRU CLASSE - CHATEAU SAINTE MARGUERITE
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2016
  Cépage
Vermentino
  Bio
Eurofeuille, Vegan
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe limpide et brillante
  Au nez
Fruité, arôme d'agrumes, vanille et miel
  En bouche
Bouche longue et délicate, fruitée et miellée
  Température de service
8°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Produits de la mer (crustacés, plateau de fruits de mer, poissons)


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19.5/20
noté par 2 clients

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19.0/20
J'ai bu : 16/05/2017 Achat vérifié

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20.0/20
J'ai bu : 27/04/2017 Sommelier Vinatis

Un vin qui émeut par sa franche subtilité. Un blanc complexe et harmonieux. Dégusté avec des crustacés, c'était une vraie réussite. A savoir qu'il se marie à merveille avec un plateau de fromages secs.

SAINTE MARGUERITE (Château)

Le Château Sainte Marguerite est un lieu magique, face à la mer et au milieu des vignes. Ici est travaillé depuis 1929 un terroir d'exception pour des vins aujourd'hui connus et reconnus ! En agriculture Bio depuis de nombreuses années, les cuvées sont subtiles, complexes et harmonieuses. Des rosés de gastronomie mais aussi de plaisir... A découvrir !

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