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ERMITAGE BLANC - EX VOTO 2013 - E.GUIGAL

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Hermitage AOC / 13 % vol

Une première : 97/100 Robert PARKER, on touche la perfection !
Vous ressentirez l'harmonie entre un nez délicat et très expressif avec un fruit charnu soutenu par la puissance du terroir. Produit uniquement dans les grandes années, l’Ermitage Ex-Voto est l’expression d’un vœu profond d’être propriétaire à l’Hermitage et de produire un vin d’exception. Issus d'un petit rendement, Marsanne et Roussane sont précieusement récoltés puis vinifiés dans des petits fûts de chêne neufs. 
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ERMITAGE BLANC - EX VOTO 2013 - E.GUIGAL
  Millésime
2013
  Cépage
Marsanne, Roussanne
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe Or étincelante.
  Au nez
Notes sensationnelles de fruits à noyau beurrés, de charbon de bois et de pain grillées.
  En bouche
Bouche corsé, épaisse, onctueuse et concentré. " Un des Blancs les plus excitants de la Vallée du Rhône "
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Ris de Veau, Volaille poché à la crème, Feuilleté aux figues et foie gras poêlé.


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GUIGAL

Formidable aventure humaine et familiale, le domaine Guigal est géré par Marcel et son fils Philippe. A eux deux, ils développent un véritable style, marqué par une qualité de vendange irréprochable, un élevage long de trois ans dont deux en fûts. Au cours de cet élevage, les vins se patinent et se boisent, signature qu’ils conserveront tout au long de leur vie. A leur exploitation, se juxtapose une affaire de négoce remarquable en volumes, en qualité et en régularité. Un incontournable en vins du Rhône.

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