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LES CONFIDENTIELLES 2016 - DOMAINE SAINT ANDRE DE FIGUIERE

Vin Rosé / Provence / Côte de Provence La Londe AOP / 12,5 % vol

Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Laurent M. 04/09/2017 Achat vérifié

Une robe saumonée. Le nez gourmand s'ouvre sur des notes de fruits frais et croquants comme la pêche et l'abricot. En bouche, des saveurs de pêche de vigne et de brugnon avec la touche de salinité en finale. + d'avis

Le "must" du Domaine Saint André de Figuière, une splendeur digne d'un terroir d'exception !
C'est sur un terroir d'exception que le Domaine Saint André de Figuière a créé cette cuvée. Une production parcellaire, des quantités très limitées, et une collection de médailles, Les Confidentielles mérite bien sa réputation de rosé exceptionnel. De la tendresse, un équilibre savoureux et un fruité fondu tenu par une minéralité noble qui lui apporte une fraîcheur exemplaire. Le millésime 2016 est, comme à son habitude une réelle réussite. Un Côte-de-Provence de très grande classe.
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LES CONFIDENTIELLES 2016 - DOMAINE SAINT ANDRE DE FIGUIERE
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2016
  Cépage
Mourvèdre, Cinsault, Grenache
  Bio
Eurofeuille
  Goûts
Rosé de gastronomie
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe saumon
  Au nez
Arômes d'agrumes, de melon et de fleurs blanches
  En bouche
Bouche fraîche avec une belle longueur
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde


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19.3/20
noté par 3 clients

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La cuvée Confidentielle exprime le meilleur du vignoble et du savoir faire de la maison Saint André de Figuière. Un vin qui saura accompagner les accords mets et vins les plus audacieux.

SAINT ANDRE DE FIGUIERE

Saint André de Figuière est un domaine familial qui a su faire les bons choix ! Alain Combard, séduit par le potentiel du domaine, a apporté tout son savoir - faire et son expérience du Chablis, pour produire des vins typés et bien construits. Une gamme de vins rosés très fréquemment récompensée par les différents concours et guides. Des vins de passion et de modernité.

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