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BOURGOGNE COTE CHALONNAISE 2015 - CAVE DE GENOUILLY

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay / 0,75 L

14.0/20
J'ai bu : Patricia O. 15/03/2016 Visiteur

Très belle découverte, proposé en apéritif ce Bourgogne à conquis mes invités par son caractère savoureusement gras à la manière d'un Chablis mais d'une agréable simplicité lui permettant divers heureux mariages à l'heure des tapas. Fruité juste ce qu'il faut ! + d'avis

Du gras, de la vivacité et de la finesse, comment résister ?
Floral et fruité, ce 2015 affiche en grand sa fraîcheur qui s'affirme en bouche par une belle vivacité. Son équilibre, sa finesse et son gras nous ont séduits ! Une bouteille idéale à l'apéritif pour sa fraîcheur ou pour accompagner une blanquette de veau.
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BOURGOGNE COTE CHALONNAISE 2015 - CAVE DE GENOUILLY
  Millésime
2015
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe pâle à reflets clairs.
  Au nez
Notes florales (acacia) et fruitées (pamplemousse).
  En bouche
Gras et vif, bouche suave.
  Température de service
8-10°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Barbecue
  Accords recommandés
En apéritif, blanquette à l'ancienne, cassolette de fruits de mer.


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15/20
noté par 6 clients

DERNIERS AVIS

14.0/20
J'ai bu : 15/03/2016 Visiteur

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15.0/20
J'ai bu : 09/02/2017 Visiteur

Beaucoup de fruits, notamment d'agrumes, de la fleur, du gras, le tout avec une belle vivacité.Agréable à l'apéritif ou un plateau de fruits de mer.


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16.0/20
J'ai bu : 10/10/2016 Achat vérifié

Excellent rapport qualité/prix !


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