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DONNER VOTRE AVISRapporté de voyage après une visite sur site par nos enfants, il est devenu notre préféré s'alignant aux rhums antillais tel que Neisson. Un nez exceptionnel qui rappelle notre enfance mordant dans la canne, toutes les odeurs et saveurs exotiques y sont. Je recommande mais c'est addictif!
Chalong Bay est un rhum de Thaïlande que j'ai déjà eu l'occasion de gouter sur place. Il est composé uniquement de cannes à sucre.. Il est soyeux et complexe et il se dégage des notes de poivre, de vanille, de caramel et de réglisse. C'est un très bon produit.
Fan de rhum (blanc ou non), j'ai souhaité découvrir ce produit de Thaïlande...excellente surprise, un nez fruité, vif et chaleureux...Une bouche persistante. Un régal. Je recommande !
Fondée par deux français, la distillerie de Chalong Bay a vu le jour en 2011 en Thaïlande. Soucieux de préserver l’environnement et d’offrir des rhums authentiques, ils apportent une attention toute particulière à la qualité de la canne à sucre, cultivée de façon biologique, et des herbes et d’épices thaïlandaises qui servent d’infusion. Réalisé de façon artisanale avec un alambic armagnacais en cuivre de 1973 importé de France, le rhum est embouteillé sur place et bénéficie d’un vieillissement de 6 à 12 mois. La qualité de travail de ces deux jeunes a déjà été récompensée par une médaille d’or au San Francisco spirits awards !
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Rapporté de voyage après une visite sur site par nos enfants, il est devenu notre préféré s'alignant aux rhums antillais tel que Neisson. Un nez exceptionnel qui rappelle notre enfance mordant dans la canne, toutes les odeurs et saveurs exotiques y sont. Je recommande mais c'est addictif!+ d'avis