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CUVEE ESQUISSE 2016 - CROZES-HERMITAGE - DOMAINE DES HAUTS CHASSIS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol / 100% Syrah / 0,75 L

19.0/20
J'ai bu : Michel S. 26/03/2017 Achat vérifié

excellent vin très prometteur a gardé un ou deux ans pour un parfait épanouissement car un peut jeune habitué au croze étant de la région j ai été bluffé par ce vin pourtant jeune je le recommande tous particulièrement j adore + d'avis

Amateurs de Crozes-Hermitage ? Ne cherchez plus, nous avons déniché la perle rare !
Cette cuvée Esquisse se démarque de ses congénères par un style racé mais tout en finesse et sur le fruit. Au premier nez des senteurs animales qui s'estomperont peu à peu pour laisser place à un Crozes-Hermitage présentant une belle concentration d'arômes fruités. Apprécié des connaisseurs pour son élégance, son côté velouté, et sa finesse ! Coup de Coeur sommelier de Vinisud, il fera fureur avec des grillades ou sur un plateau de charcuterie !
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CUVEE ESQUISSE 2016 - CROZES-HERMITAGE - DOMAINE DES HAUTS CHASSIS
  Millésime
2016
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge grenat
  Au nez
Notes animales
  En bouche
Elégance, fruité, épices
  Température de service
16°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage


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18.7/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 26/03/2017 Achat vérifié

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19.0/20
J'ai bu : 15/02/2017 Sommelier Vinatis

Mon coup de coeur de Vinisud ! Du fruit de l'élégance, du velouté, de la finesse, tout y est dans ce vin ! Une pépite à ne surtout pas manquer j'adore !

HAUTS-CHASSIS (Domaine des)

Franck Faugier, longtemps coopérateur de la cave de Tain, propose désormais une petite gamme en Crozes-Hermitage et Saint-Joseph au sein de son Domaine les Hauts-Châssis. Par un travail soigné et des vinifications rigoureuses, il offre des vins au fruité franc et à la bouche souple, qui s’apprécient jeunes avec beaucoup de plaisir. Frais et élégants, ses vins montrent une grande régularité sur l’ensemble de la gamme.

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