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MAGNUM VACQUEYRAS VIEILLES VIGNES 2015 - DOMAINE LE COLOMBIER

Vin Rouge / Rhône / Vacqueyras AOC / 14,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : Cecilia C. 15/02/2017 Sommelier Vinatis

Un petit bijou qui m'a fait craqué et je confirme haut la main la note Parker ! Du caractère de l'élégance, encore une merveille du domaine Colombier ! Merci Jean Louis tu nous régales ! + d'avis

Un indispensable de la panoplie du bon vivant 94/100 PARKER !!!
FORMAT MAGNUM Dominé par les majestueuses dentelles de Montmirail et, plus loin, par le Mont Ventoux. C’est ici que se produisent les vins de l’AOC Vacqueyras, l’un des 13 crus classés de Côtes du Rhône, mais aussi l’une des appellations françaises au plus faible rendement. Avec cette cuvée Vieilles Vignes, le Domaine du Colombier impose un vin rare et corsé. Ce vin rouge puissant deviendra un véritable compagnon de table pour recevoir vos amis autour d’un gibier ou de mets typiquement provençaux. Un excellent rapport qualité-prix, pour des soirées sous le signe de la bonne humeur.
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MAGNUM VACQUEYRAS VIEILLES VIGNES 2015 - DOMAINE LE COLOMBIER
  Millésime
2015
  Cépage
80% Grenache, 20% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis
  Au nez
Arômes de fruits rouges
  En bouche
Bouche puissante et riche
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Viande rouge, Fromage
  Accords recommandés
Civet, magret de canard


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19/20
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19.0/20
J'ai bu : 15/02/2017 Sommelier Vinatis

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COLOMBIER (Domaine du)

Noé Mourre, représentant de la quatrième génération de la famille installée à Vacqueyras, produit des vins uniques grâce aux nombreux facteurs naturels : géopédologie, physiologie de la plante, climat, process œnologiques…  Cette combinaison permet au Domaine du Colombier de construire des vins extrêmement représentatifs de son terroir.

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