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ROUSSETTE ANNE-SOPHIE 2014 - DOMAINE JP ET JF QUENARD

0,75 L Vin Blanc / Savoie / Roussette de Savoie AOC / 12,5 % vol / 100% Altesse

18.0/20
J'ai bu : Nicolas D. 18/01/2017 Visiteur

Agréablement surpris. Connaissant mal les vins de Savoie, je découvre un blanc avec une intensité aromatique remarquable. Un nez miellé et une bouche grasse défini bien cette cuvée. Une belle tension lui donne un avenir prometteur pour les plus patients. Merci Vinatis. + d'avis

« Coup de cœur pour ce vin de Savoie plantureux et racé »  - Revue des Vins de France
Issue du cépage Altesse, typique de la Savoie, ce vin vinifié en cuve et en fût repose 10 mois sur lies afin de favoriser totalement son épanouissement. Il en résulte un grand vin de gastronome, dans un style gras, miellé et charnu qui aura encore beaucoup de choses à dire d'ici 4/5 ans !
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ROUSSETTE ANNE-SOPHIE 2014 - DOMAINE JP ET JF QUENARD
  Millésime
2014
  Cépage
100% Altesse
  A l'oeil
A reflets paille.
  Au nez
Notes de fleurs blanches, de noix portée par un boisé élégant.
  En bouche
Franche, ronde et minérale.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2014
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Raclette, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Quiche Lorraine, viande blanche crémée, noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux...


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18/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 18/01/2017 Visiteur

Agréablement surpris. Connaissant mal les vins de Savoie, je découvre un blanc avec une intensité aromatique remarquable. Un nez miellé et une bouche grasse défini bien cette cuvée. Une belle tension lui donne un avenir prometteur pour les plus patients. Merci Vinatis.


16.0/20
J'ai bu : 17/04/2017 Achat vérifié

Très beau vin avec une attaque franche et droite, suivi d'un bel épanouissement en largeur mais très bien maîtrisé par une acidité juste comme il faut. Un vin plein et digeste.


20.0/20
J'ai bu : 30/06/2016 Sommelier Vinatis

Miellé et boisé, ce vin est un de mes préférs de Savoie ! Une délicieuse Roussette bien loin des préjugés que l'on pourrai avoir sur les vins de Savoie ! Top !

QUENARD Jean-François

Depuis des décennies la famille Quénard cultive la vigne autour du village de Chignin. Empreint d’une tradition et d’un savoir-faire familial, Jean-François reprend le domaine en 1987 après un diplôme d’œnologie à Dijon et s’attache avant tout à créer des vins de qualité. Ses 17 hectares sont cultivés en agriculture raisonnée dans le plus pur respect du terroir.  On ne s’y trompe pas, ses vins sont fins, élégants et primés années après années dans les guides les plus prestigieux.

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★ Guide Bettane et Desseauve 2015 :★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : Coup de coeur
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