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RIESLING CLOS SAINTE HUNE 2011 - DOMAINE TRIMBACH

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 14 % vol / 100% Riesling

18.0/20
J'ai bu : Joel K. 21/01/2017 Visiteur

Encore fermé aujourd'hui, mais gagne en ampleur à l'aération. Grande tension, aromatique sur les agrumes, notes petrolées. Une très belle bouteille à attendre.+ d'avis

Les plus grands sommeliers ainsi que certains journalistes l’appellent « La Romanée Conti » d’Alsace.
Le Clos Saint Hune est considéré comme un des plus grands blanc du monde. (le célèbre magazine "Decanter" -juillet 2006- a élu Trimbach parmis les 10 meilleurs vinificateurs de vins blancs au Monde)
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RIESLING CLOS SAINTE HUNE 2011 - DOMAINE TRIMBACH
  Millésime
2011
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2014
  Jusqu'à
2028


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18/20
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DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 21/01/2017 Visiteur

Encore fermé aujourd'hui, mais gagne en ampleur à l'aération. Grande tension, aromatique sur les agrumes, notes petrolées. Une très belle bouteille à attendre.

TRIMBACH (Domaine)

Voilà bientôt quatre siècles que la Famille Trimbach prône l'Alsace et son Histoire, ses terroirs exceptionnels et ses vins fins. Aujourd'hui, ce sont Pierre et Jean, les fils de Bernard, la 12ème génération qui dirigent la Maison aux côtés de Hubert. Ils ont rejoint la Maison en 1979 pour Pierre et en 1985 pour Jean pour s'occuper respectivement de la vinification et de la promotion et des ventes à l'étranger. Anne, l'aînée de la 13ème génération, vient tout juste de rejoindre le domaine familial.Les Trimbach ont toujours eu une vision de puriste. Depuis 12 générations, la Famille produit des vins secs, droits, racés, vivaces et fruités, élégants et équilibrés : c'est le "style Trimbach" ! Ils conviennent parfaitement à la Gastronomie et à tous les types de Cuisines du Monde (épicée, asiatique, orientale, etc.).Les Trimbach laissent les vins vieillir dans leur cave pendant quelques années avant la commercialisation, surtout les Grands Vins tels que le Riesling Cuvée Frédéric Emile.

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