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CHATEAU BALLUE-MONDON 2015

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Bordeaux AOC / 13 % vol

13.0/20
J'ai bu : Laurent V. 15/11/2017 Achat confirmé

Bon Bordeaux sans prétention. Digeste, ample, agréable à boire le soir, dans un dîner simple, mais sans folie, sans grande typicité. Personnalité un peu fluette.+ d'avis

Foncez sur Bordeaux AOC généreux, structuré et au rapport qualité-prix 100% gagnant !!!
Récemment exploitée par la famille Fontana, cette propriété fait partie de leurs meilleurs terroirs. En effet, les parcelles sont exposées Sud - Sud-Ouest ce qui entraine un ensoleillement optimal pour obtenir une maturité parfaite des raisins... De la taille à la vinification, le domaine pratique une culture traditionnelle et raisonnée. Ce millésime 2015 est une belle réussite, un vin structuré, suave avec une belle trame tannique et une belle finale.. Une très belle affaire en vin de Bordeaux et plus particulièrement en Bordeaux AOC!!
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CHATEAU BALLUE-MONDON 2015
  Millésime
2015
  Cépage
85% Merlot, 10% Cabernet-sauvignon, 5% Cabernet-franc
  A l'oeil
Robe intense et profonde
  Au nez
Arômes de fruits rouges confits, fruits noirs
  En bouche
Ample, suave, belle trame tannique, belle longueur
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Viandes grillées, magret de canard, fromages


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15/20
noté par 26 clients

DERNIERS AVIS

13.0/20
J'ai bu : 15/11/2017 Achat confirmé

Bon Bordeaux sans prétention. Digeste, ample, agréable à boire le soir, dans un dîner simple, mais sans folie, sans grande typicité. Personnalité un peu fluette.


12.0/20
J'ai bu : 03/11/2017 Achat confirmé

Très bon rapport qualité prix agréable dégustation avec une caille farcie au cours d'une soirée ou nous étions plus de trente amis, tout le monde voulait connaître l'adresse du viticulteur. Bien entendu VINATIS a été recommandé.


15.0/20
J'ai bu : 02/10/2017 Achat confirmé

Un Bordeaux très facile à déguster, léger, fruité. Bref, il est très agréable et à un prix tout à fait abordable. Une belle découverte pour un vin du quotidien.


17.0/20
J'ai bu : 20/08/2017 Achat confirmé

Excellent vin qui se rapproche beaucoup d'un saint emilion je trouve ! Rapport qualité prix excellent !! Je vais en recommander c'est sur !! Il se marie parfaitement avec les viandes, charcuterie, volailles ....


14.0/20
J'ai bu : 27/03/2017 Achat confirmé

Souple, rond en bouche et qui conserve une vraie structure de Bordeaux. C'est un bel essai que je transforme, pour un vin facile à mettre sur la table.


15.0/20
J'ai bu : 28/03/2017 Achat confirmé

D'une couleur soutenue, ce vin apporte des notes de fruits rouges bien murs. Je l'ai bu avec des merguez grillées et une simple salade. Belle rondeur, des tanins présents mais bien fondus. Un bon rapport qualité prix.


15.0/20
J'ai bu : 09/05/2017 Achat confirmé

Jolie robe d'un rouge violine. Le nez mêle des notes fruitées à des notes boisées. En bouche une attaque pleine ou suivent des tanins soyeux et persistants. Très jolie bouteille.


12.0/20
J'ai bu : 13/01/2018 Achat confirmé

Sans prétention, ce vin rouge est néanmoins assez ample en bouche. Mais il manque singulièrement de caractère pour le recommander pour des dîners entre amis, amateurs de vin.


15.0/20
J'ai bu : 12/12/2017 Achat confirmé

Voilà un Bordeaux plaisant à boire dès à présent ou à attendre encore quelques années. L'élevage en fût n'est pas trop présent et se fondra encore plus dans quelques années. Sur des viandes grillées c'est le mieux !


14.0/20
J'ai bu : 19/11/2017 Achat confirmé

Vin souple et agréable, tout en légèreté. Facile à ouvrir au quotidien pour accompagner un repas pas trop relevé.


14.0/20
J'ai bu : 19/11/2017 Achat confirmé

Rien d'extraordinaire avec ce Bordeaux basique. Ce que vous voyez est ce que vous obtenez et cela fait un bon compagnon dans un dîner avec des amis ou comme votre vin quotidien.


17.0/20
J'ai bu : 23/10/2017 Achat confirmé

À ce prix, c'est une pépite. Il est parfait sur des fromages à pâtes douces (sur un brie truffé par exemple, un régal). Une longueur agréable en plus. J'en recommande !


14.0/20
J'ai bu : 05/10/2017 Achat confirmé

Bordeaux agréable à boire, léger, bon rapport qualité prix. Ne pas s'attendre à des arômes pointus ni boisés. Mais passe très bien avec un case croûte ou à l'apéritif


14.0/20
J'ai bu : 03/06/2017 Achat confirmé

Un vin intéressant qui saura accompagner vos repas quotidien . il est relativement facile a marier et saura plaire facilement. il a un rapport qualité prix convenable


13.0/20
J'ai bu : 09/05/2017 Achat confirmé

Il s’agit de vin légèrement épicé et fruité. Je recommande de le consommer avec une viande rouge. Vin agréable pour tous les jours mais il est possible de trouver mieux.


13.0/20
J'ai bu : 19/04/2017 Achat confirmé

Un bordeaux aux arômes de fruits rouges et noirs. Vin ample que nous avons bu en famille avec un magret de canard mais accord/mets pas idéal à mon goût... et je le recommende de préférence sur les viandes grillées/barbecues.


18.0/20
J'ai bu : 16/02/2017 Sommelier Vinatis

Un super rapport qualité-prix pour ce Bordeaux!! Très agréable à boire et sur un très beau millésime, c'est le compagnon idéal pour vos repas de tous les jours..

CHATEAU BALLUE-MONDON

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