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DOMAINE DES GRANDS CHEMINS 2014 - DELAS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol

18.0/20
J'ai bu : Stéphane G. 11/09/2017 Achat vérifié

Le millésime précédant était fantastique : celui-ci est dans la même veine : délicieux. C'est un vin rouge fabuleux puissant sans excès : Il est très équilibré + d'avis

Le Chemin à suivre pour un voyage au pays des saveurs...
Assurément un grand vin de la Maison Delas. Sa robe profonde, de couleur grenat aux reflets violines et ses arômes de fruits noirs compotés se combinent avec des notes fumées et reglissées. En bouche, le “sérieux” s’allie à la “gourmandise”: pour donner un résultat 100% fraîcheur et vivacité. Sa matière tannique mais dense, charnue, presque soyeuse lui donne un bel équilibre. En quelques mots à boire de suite ou à garder précieusement pour les plus patients !
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DOMAINE DES GRANDS CHEMINS 2014 - DELAS
  Millésime
2014
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge sombre, brillant et profond
  Au nez
Arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir
  En bouche
Bouche ferme et soyeuse, avec des tanins serrés
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2014
  Jusqu'à
2019
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier
  Accords recommandés
Civet relevé, viandes marinées


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18/20
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18.0/20
J'ai bu : 11/09/2017 Achat vérifié

Le millésime précédant était fantastique : celui-ci est dans la même veine : délicieux. C'est un vin rouge fabuleux puissant sans excès : Il est très équilibré

DELAS

Delas est une vénérable maison rhodanienne de plus de 175 ans ayant connu une importante évolution qualitative. Bénéficiant de nombreuses terres sur les principales appellations de la vallée du Rhône septentrional, Delas profite d’un magnifique éventail de terroirs. Loin de se disperser, la maison propose, avec sa large gamme de vin, des représentations de ce qu’il se fait de plus savoureux dans chacune des appellations respectives.

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