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DOMAINE DES ROCHES NEUVES THIERRY GERMAIN - LES ROCHES 2016

0,75 L Vin Rouge / Loire / Saumur Champigny AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc

Ecocert Biodivin
17.0/20
J'ai bu : Marlene G. 14/08/2017 Sommelier Vinatis

Un vin plein de fraîcheur et de fruité aux notes de réglisse. Idéal en apéritif ou pour accompagner un barbecue. Une bouteille à consommer immédiatement... Une belle découverte !!!+ d'avis

Le charismatique Thierry Germain nous montre la plus belle expression du cabernet franc à travers cette cuvée. Amateurs ou initiés, ce vin vous enchantera à coup sur !!!
Frais, pur et fruité, explosif et gai, filant droit vers une finale réglissée, le plaisir grandit de gorgée en gorgée ! Elu vigneron de l'année en 2011, Thierry GERMAIN nous propose un sans-faute pour ce vin gourmand de Loire qui fera sensation lors d’un apéritif-dinatoire ou d’un repas oriental.
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DOMAINE DES ROCHES NEUVES THIERRY GERMAIN - LES ROCHES 2016
  Millésime
2016
  Cépage
100% Cabernet-franc
  Bio
Ecocert, Biodivin
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge clair
  Au nez
Arômes de fruits rouges
  En bouche
Belle acidité, une belle fraîcheur en bouche
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande blanche, Barbecue


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17/20
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ROCHES NEUVES (Domaine des) - THIERRY GERMAIN

Véritable leader de l'appellation Saumur - Champigny, Thierry Germain est également l'un des plus grands représentants de La Loire en générale. D'une formation bordelaise, ce vigneron atypique a su exploiter d'une manière peu habituelle l'immense potentiel des terroirs de Loire et du cépage Cabernet Franc. Avec une gamme de vins assez complète et sans aucunes fausses notes, découvrez des vins tout en finesse et élégance, que le temps ne pourra rendre que plus beaux.

Guide des Meilleurs Vins de France 2018 : Domaine noté ★★★ - Domaine d'excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★★★
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