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CHATEAU DURFORT 2014 - CELLIER DES DEMOISELLES

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Corbieres AOP / 13,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Arthur G. 19/10/2017 Achat vérifié

Un des meilleurs Grenache/Syrah que j'ai bu depuis très longtemps. Fruits noirs, tannins fondus, finale gourmande mais pas trop. Un rapport qualité/prix excellent. + d'avis

Ce Château Durfort, une cuvée idéale comme introduction aux mythiques vins des Corbières !
  Elevé douze mois en fûts de chêne neuf et majoritairement constitué de Syrah, le Château de Durfort est un vin de terroir : un vin du Languedoc fin mais de caractère ! Il nous offre une belle complexité aromatique, avec des notes de fruits, d'épices et également beaucoup de rondeur. Notre cuvée COUP DE COEUR, avec un rapport qualité-prix-plaisir imbattable !!!
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CHATEAU DURFORT 2014 - CELLIER DES DEMOISELLES
  Millésime
2014
  Cépage
60% Syrah, 30% Carignan, 10% Grenache
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe soutenue aux reflets violets
  Au nez
Notes grillées d'épices et de violette
  En bouche
Riche et rond aux notes beurrées
  Température de service
17°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Colvert en cocotte pommes hongroises - Biche rôtie et cèpes en branche de romarin


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16.9/20
noté par 8 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 19/10/2017 Achat vérifié

Un des meilleurs Grenache/Syrah que j'ai bu depuis très longtemps. Fruits noirs, tannins fondus, finale gourmande mais pas trop. Un rapport qualité/prix excellent.


16.0/20
J'ai bu : 15/03/2017 Achat vérifié

Joli vin qui reste en bouche. Un goût épicé avec un bouquet évoquant des fruits rouges. Prix raisonnable pour la qualité. Peut être encore gardé quelques années.


16.0/20
J'ai bu : 10/09/2015 Visiteur

Jolie surprise pour ce Corbières, surtout à ce prix. Nez épicé, bouche souple et boisée, belle longueur. Encore meilleur après un petit tour en carafe.


18.0/20
J'ai bu : 20/05/2017 Visiteur

Un vin charnu, gourmand, gouleyant. C'est un vrai plaisir avec ces arômes beurrés et ce fruit mûrs, les épices douces qui viennent tapisser le palais. C'est une belle découverte.

CELLIER DES DEMOISELLES

Le Cellier des Demoiselles fut créé en 1914, juste avant la première Guerre Mondiale. L’origine de ce nom est un hommage aux jeunes femmes du village qui en l’absence de leurs hommes ont su tout mettre en œuvre pour préserver les vins et le Terroir. Aujourd’hui ils poursuivent leur histoire en élaborant des vins à leur image : Fruit Fleur sur certaines cuvées et Caractère et puissance sur d’autres. Révélant là, toute l’élégance et la typicité d'un Terroir. Les vignerons, au nombre de 160, sont tous unis et animés par une quête constante de la qualité, une passion de la culture de la vigne et de la vinification.

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