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GIGONDAS TRADITION 2015 - DOMAINE DU GOUR DE CHAULE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Gigondas AOC / 14 % vol

16.0/20
J'ai bu : Anne T. 15/09/2017 Achat vérifié

Vin souple avec des notes de garrigue et de fruits...un vin que l'on a bien apprécié, et que l'on appréciera certainement encore plus après un passage en cave de vieillissement.+ d'avis

Au top 10 des Meilleurs Vins de l'année dans la Revue des Vins de France ! Un Gigondas moderne qui réussit la subtile alliance entre l'élégance féminine et la force de caractère !
Le Domaine du Gour de Chaulé peut se vanter d’être (depuis trois générations !) exclusivement féminin ! A l’image de sa mère et de sa grand-mère, Stéphanie Fumoso produit un Gigondas élégant au fruité intense. D’une texture ample et soyeuse, c’est avec gourmandise que l’on retrouve en bouche la présence des fruits noirs, mis en valeur par des tanins doux et caressants. Un régal dès à présent, à apprécier sur le fruit. 
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GIGONDAS TRADITION 2015 - DOMAINE DU GOUR DE CHAULE
  Millésime
2015
  Cépage
80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe grenat pourpre.
  Au nez
Nez dense et profond : fruits noirs bien mûrs, épices douces, notes florales à l'agitation.
  En bouche
Texture très soyeuse et ample, structure solide et tanins fins. Arômes de fruits noirs mûrs et d'épices.
  Température de service
14-15°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2013
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Viandes grillées ou rôties, canette aux olives, poularde de Bresse, salade paysanne, fromages de chèvre, melon et fraises,...


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16.2/20
noté par 11 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 15/09/2017 Achat vérifié

Vin souple avec des notes de garrigue et de fruits...un vin que l'on a bien apprécié, et que l'on appréciera certainement encore plus après un passage en cave de vieillissement.


15.0/20
J'ai bu : 04/12/2017 Achat vérifié

Très bon gigondas, à boire dans l'année ou à garder. Il sera être apprécié en compagnie de connaisseurs. A déguster avec des viandes ou fromages de préférence.


14.0/20
J'ai bu : 06/11/2017 Achat vérifié

Vin agréable à avoir en cave pour déguster avec des amis connaisseurs ou arrivant à l'improviste. Finesse et élégance détermine et caractérise ce Gondas.


13.0/20
J'ai bu : 26/10/2017 Achat vérifié

Structure tannique faible, rondeur et soyeux en bouche peu évidents. Légère acidité en première bouche. A revoir dans quelques années, ou dans d'autres millésimes.


17.0/20
J'ai bu : 07/10/2017 Achat vérifié

un vin puissant qui demande à vieillir, mais il présente déjà de belles notes de fruits noirs et d'épices, il accompagne parfaitement des plats en sauce.


19.0/20
J'ai bu : 10/08/2017 Achat vérifié

J'ai vu ce vin dans le magazine La revue des Vins de France avec de bons commentaires. Je le recommande, il est très bon à un prix en plus très raisonnable.


10.0/20
J'ai bu : 09/08/2017 Achat vérifié

Vin un peu fermé pour le moment qui mériterait peut-être de vieillir un peu en cave.


18.0/20
J'ai bu : 26/06/2017 Visiteur

Un vin de grande ampleur en bouche avec des fruits noirs veloutés, des épicés, des parfums d'olives. Une belle texture qui laisse présager une très belle garde même s'il est déjà très bon.


19.0/20
J'ai bu : 16/06/2017 Achat vérifié

Longue et ample en bouche, fruitée soutenue par des tanins doux. Un vin très harmonieux et agréable. À boire jeune de préférence accompagné d'une pièce de bœuf ou d'un canard aux olives. Excellent!!!


17.0/20
J'ai bu : 01/04/2017 Visiteur

j'en avais entendu parler lors de du passage sur France 2. Par curiosité lors de mes vacances dans la région, je suis allez visiter le domaine. Super accueil, superbe dégustation, le vin est magnifique. Concentré, tanins bien murs et très fins, bel équilibre. Je le recommande vivement !!!


20.0/20
J'ai bu : 16/02/2017 Sommelier Vinatis

De loin mon coup de cœur !!! Sa délicatesse, sa finesse, son élégance... Ce vin nous a tous littéralement charmé ! Un vin exceptionnel que je recommande ! Un délice !

DOMAINE DU GOUR DE CHAULE

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