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CLOUDY BAY - SAUVIGNON BLANC 2016

0,75 L Vin Blanc / Nouvelle-Zélande / Marlborough / 13,5 % vol / 100% Sauvignon / 0,75 L

Capsule à vis
20.0/20
J'ai bu : Caroline B. 13/06/2017 Achat vérifié

Vin extraordinaire découvert lors de ma formation en oenologie à l'Ecole du Vin. Très fruité, 100% Chardonnay. Surprenant. Aussi bien pour l'apéritif que le repas. Inhabituel + d'avis

Découvrez le leader du Sauvignon et l'ambassadeur des vins blancs du Nouveau-Monde.
Cépage phare du domaine, découvrez l'autre facette du Sauvignon : Vin riche, expressif en parfums fruités (agrumes et fruits exotiques). Relevée d'une pointe anisée, sa fraîcheur persiste jusqu'en finale. Une cuvée qui fera l'unanimité auprès des connaisseurs, des amateurs et des curieux !!!
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29,90 €
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CLOUDY BAY - SAUVIGNON BLANC 2016
  Millésime
2016
  Cépage
100% Sauvignon
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe jaune pâle.
  Au nez
Nez vif de citron vert et de pamplemousse suivi de notes de nectarine et de citronnelle.
  En bouche
Bouche fraîche, sur des arômes d'agrumes, de fruits à noyau et de fenouil. Notes minérales et finale persistante.
  Température de service
10-11°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Fromage
  Accords recommandés
Salade composée, gratin de légumes, tartelette ricotta/menthe, fromage de chèvre, saumon fumé, poisson beurre blanc


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19/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

20.0/20
J'ai bu : 13/06/2017 Achat vérifié

Vin extraordinaire découvert lors de ma formation en oenologie à l'Ecole du Vin. Très fruité, 100% Chardonnay. Surprenant. Aussi bien pour l'apéritif que le repas. Inhabituel


19.0/20
J'ai bu : 20/05/2017 Visiteur

Un vin délicieux, tout simplement avec des agrumes fins (citron) et des fruits frais, juteux. En bouche, il est frais et possède une pointe de minéralité envoutante et très longue. Une merveille


18.0/20
J'ai bu : 04/05/2017 Visiteur

Singulier comme vin ! Un Sauvignon avec un nez d'herbes fraîches. Pomme verte et très minéral en bouche, léger c'est une découverte curieuse qui a bien plus à mes convives.


19.0/20
J'ai bu : 01/03/2017 Sommelier Vinatis

Un luxe naturel...Il est à croquer !!! Une cuvée vive, d'une pureté exceptionnelle et tellement élégante...Apportez l'originalité et le savoir faire néo-zélandais sur votre table avec des poissons ou un plateau de fromages

CLOUDY BAY

Créé en 1985, le domaine Cloudy Bay s’étend sur 200 hectares à l’extrémité est de la Wairau Valley à Marlborough. Les excellentes conditions climatiques ont permis au domaine de rapidement se faire un nom, produisant parmi les vins les plus emblématiques de Nouvelle-Zélande. Avec Cloudy Bay, finesse, fraîcheur et expression aromatique sont de rigueur !

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