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LE VIN DE MI-NUIT 2016 - VIGNOBLES DOM BRIAL

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 13 % vol / 0,75 L

15.0/20
J'ai bu : Jérôme F. 21/05/2017 Achat vérifié

Quand on le cherche, on le trouve ! J'avais mémoire du fruit, sec, et de la minéralité. Ils sont toujours là, fidèles et bien travaillés. Pour moi, c'est une réussite. + d'avis

Le vin de Mi-Nuit... Une tradition chez Dom Brial !
De la fraîcheur à revendre, du fruit à gogo et une finesse toujours présente ! Chaque année, les vendanges de Mi-nuit sont très attendues ! Elles sont ouvertes à toutes et tous. Le domaine invite les curieux, les amateurs et les novices à participer à cet évènement. Avant l'aube, équipé d'une lampe frontale, chacun se lance à la cueillette du Chardonnay à la fraîcheur de la  nuit. Une cuvée réalisée en partie par des gens comme vous et nous, qui sont devenus pendant une nuit, un peu vignerons ! C'est LE rapport qualité-prix-plaisir des vins du Languedoc Roussillon !
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DOMAINE CASANOVA BLANC

Un blanc de Corse typique du terroir 100% fraicheur, à boire en toutes occasions !!

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LE VIN DE MI-NUIT 2016 - VIGNOBLES DOM BRIAL
  Millésime
2016
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or aux reflets verts
  Au nez
Arômes fruités ( fruits exotiques et fruits blancs)Notes florales ( chèvrefeuille)
  En bouche
Frais rond et équilibré
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Poisson grillé - Cassolette de Saint-Jacques au Noilly Prat


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15.7/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 21/05/2017 Achat vérifié

Quand on le cherche, on le trouve ! J'avais mémoire du fruit, sec, et de la minéralité. Ils sont toujours là, fidèles et bien travaillés. Pour moi, c'est une réussite.


16.0/20
J'ai bu : 16/03/2017 Achat vérifié

Vin blanc très équilibré agréable en bouche avec une belle robe jaune clair une bonne rondeur en bouche avec des arômes fruités, ce vin est parfait à l’apéritif ou avec une bonne côte de veau


16.0/20
J'ai bu : 14/04/2016 Visiteur

Un bouquet d'arômes fruités se dégage de la bouteille lors de l'ouverture...laissez là s'aérer un moment et humez la différence toute beurrée.....miam,miam un régal ce Dom Brial !

DOM BRIAL

Une nouvelle génération de cave coopérative : "ensemble on est plus fort !". Voilà le mot d'ordre de ces vignerons du Languedoc. Lancés dans une culture raisonné voir même dite "durable", la cave Dom Brial a su proposer des vins correspondants parfaitement aux attentes des consommateurs. Des vins blancs aux vins rouges, en passant par les vins doux, tout est là pour vous séduire, y compris le prix ! Des vins qu'il faut connaître !

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