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SANTENAY 2015 - LOUIS LATOUR

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Santenay AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir / 0,75 L

17.0/20
J'ai bu : Xavier L. 11/09/2017 Visiteur

un très bon santenay.
vin très élégant et assez raffiné grâce a ses tanins fondus.
j'attendrais tout de même 2 ou 3 ans pour augmenter son potentiel.
+ d'avis

Dégusté et retenu parmi 10 autres Santenay par nos sommeliers, il prend la première place !
 Gouleyant, ce Santenay est à découvrir pour son fruité au plaisir immédiat ! La bouche est souple, ronde et fruitée avec de beaux tanins en finale : une dégustation complète !!!
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SANTENAY 2015 - LOUIS LATOUR
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe Grenat
  Au nez
Nez de cassis, de mûre, de girofle et de sous-bois.
  En bouche
Riche et souple en bouche, c'est un vin d'un bel équilibre
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Volaille, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Terrine de lapin - entrecôte marchand de vin - foie gras de canard aux pommes - Brie


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17.2/20
noté par 5 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 11/09/2017 Visiteur

un très bon santenay.
vin très élégant et assez raffiné grâce a ses tanins fondus.
j'attendrais tout de même 2 ou 3 ans pour augmenter son potentiel.


18.0/20
J'ai bu : 12/07/2017 Visiteur

Ce Santenay est un vin fruité qui présente de belles notes de fruits noirs. Ses tanins sont fondus et il a une bonne persistance en bouche. Encore une réussite de chez Latour qui accompagnera parfaitement une viande rouge


17.0/20
J'ai bu : 24/05/2017 Visiteur

J'apprécie particulièrement le Santenay et encore plus quand il vient de chez Louis Latour qui me régale à chaque dégustation. Un vin très bien élaboré présentant des notes de fruits rouges compotés et une belle persistance en bouche. Un régal !


18.0/20
J'ai bu : 22/05/2017 Visiteur

J'avais goûté le 2011 que j avais trouvé bon... le 2015 est meilleur. Il est encore plus marqué par les notes de fruits noirs bien mûrs et présente des tanins soyeux. A déguster sur une viande rouge ou un magret de canard...


16.0/20
J'ai bu : 02/11/2015 Visiteur

Un bon Santenay frais et fruité ,dégusté autour d'une viande grillé ce fût un succès ! Je trouve les tanins très soyeux de plus il possède une longueur en bouche persistante qui n'est pas pour me déplaire !

LATOUR LOUIS

Entreprise familiale indépendante, la Maison Louis LATOUR est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construit une réputation de tradition et d'innovation. Considéré comme l'un des négociants-éleveurs les plus traditionnels, Louis Latour, producteur de certains des meilleurs vins de Bourgogne, a également montré la voie dans la production de vins fins originaires d'autres régions (Ardèche). Les Latour sont viticulteurs depuis le 17e siècle, et sont aujourd'hui à la tête d'un domaine de 50 hectares, incluant la plus grande surface de grands crus en Côte d'Or avec un total de 28 hectares. Les vignobles vont du Chambertin, au Nord, jusqu'au Chevalier Montrachet, au sud.  

Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★
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