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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol
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NICOLAS FRANCOIS BILLECART - BRUT 2002 - BILLECART SALMON - EN ETUI

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Olivier M. 14/06/2021 Achat confirmé

Superbe Champagne. Bu avec un ami en dégustation. Il a été grand avec du fruit et de la fraicheur. Peut se garder encore plusieurs années. Cuvée magnifique+ d'avis

"Laissez l’exceptionnel se dévoiler sous vos yeux avant que le Champagne Billecart-Salmon enchante votre palais" - Billecart-Salmon.
La cuvée Nicolas François Billecart 2002 est un hommage au fondateur de la maison. Billecart Salmon, en véritable défenseur de la fraîcheur et de l'élégance, nous offre une cuvée d'exception réservée à la haute gastronomie. Le comble du raffinement, à déguster religieusement, seul ou sur des mets fins de viande blanche !!!
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NICOLAS FRANCOIS BILLECART - BRUT 2002 - BILLECART SALMON - EN ETUI
  Type champagne
Cuvée spéciale
  Millésime
2002
  Cépage
Chardonnay et Pinot noir
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Jaune or étincelant aux reflets dorés
  Au nez
Fines notes pralinées de fruits secs légèrement torréfiés (amandes et dates séchées, châtaignes grillées), élégance florale et sensorielle d’une touche infusion (tilleul, verveine).
  En bouche
Fruits à noyaux caramélisés, tabac blond et saveurs biscuitées
  Température de service
11-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande blanche
  Accords recommandés
Côte de veau de lait aux girolles - Volaille de Bresse rôtie


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18.2/20
noté par 11 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 14/06/2021 Achat confirmé

Superbe Champagne. Bu avec un ami en dégustation. Il a été grand avec du fruit et de la fraicheur. Peut se garder encore plusieurs années. Cuvée magnifique


18.0/20
J'ai bu : 27/05/2020 Achat confirmé

1 Millésime 2002 très agréable à déguster à l'apéritif ou en mangeant,. On sent les fruits du verger même si j'ai été un peu déçu de sa longueur en bouche.

CHAMPAGNE BILLECART-SALMON

La maison Billecart-Salmon, orfèvre de la champagne, déploie une gamme raffinée et élégante qui en a fait son succès auprès des plus grandes tables de la gastronomie française et à travers le monde. Fondée en 1818 par Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon, la devise de la maison a toujours été "privilégier la qualité, viser l'excellence". De son brut jusqu'à ses cuvées élitistes, Billecart-Salmon est d'une régularité exemplaire. 

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France
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