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DONNER VOTRE AVISComment dire, très très grand champagne, d'une fraîcheur, d'une concentration et d'une jeunesse impressionnantes. A goûter au moins une fois dans sa vie et d'un potentiel étonnant, millésime 2002 oblige...
1 Millésime 2002 très agréable à déguster à l'apéritif ou en mangeant,. On sent les fruits du verger même si j'ai été un peu déçu de sa longueur en bouche.
La maison Billecart-Salmon, orfèvre de la champagne, déploie une gamme raffinée et élégante qui en a fait son succès auprès des plus grandes tables de la gastronomie française et à travers le monde. Fondée en 1818 par Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon, la devise de la maison a toujours été "privilégier la qualité, viser l'excellence". De son brut jusqu'à ses cuvées élitistes, Billecart-Salmon est d'une régularité exemplaire.
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