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MESSALINE 2014 - CELLIER DES DEMOISELLES

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Corbieres AOP / 13,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Didier R. 02/10/2017 Achat vérifié

Vin bien équilibré des note épicée passe avec bon nombre de plat + d'avis

Messaline, un véritable chef-d’œuvre qui s'impose parmi les meilleurs Corbières rouges.
  Cette cuvée est élaborée uniquement sur les plus beaux millésimes. Un vin velouté qui vous transporte dès la première gorgée. Une structure soyeuse toute en rondeur, une profusion de fruits mûrs et un subtil mélange d'épices. Retrouvez dans cette cuvée de garde élaborée à partir de Syrah et de vieux Carignan, toute la volupté d'un terroir généreux, balayé par des vents chauds et puissants.
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MESSALINE 2014 - CELLIER DES DEMOISELLES
  Millésime
2014
  Cépage
40% Grenache, 30% Syrah, 30% Carignan
  A l'oeil
Robe soutenue, couleur intense.
  Au nez
Notes de petits fruits rouges, d’épices et de cuir.
  En bouche
Arômes tapenade, olives. Tanins enrobés, veloutés.
  Température de service
18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Tournedos Rossini, Pavé de Biche


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17/20
noté par 9 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 02/10/2017 Achat vérifié

Vin bien équilibré des note épicée passe avec bon nombre de plat


16.0/20
J'ai bu : 22/08/2017 Achat vérifié

Très bon ! Épices, bâton de réglisse. Une délicate odeur de fumé et une belle suavité en bouche. Supporte très bien les saucisses aux herbes.


17.0/20
J'ai bu : 23/06/2017 Visiteur

Des arômes bien du sud s'expriment en bouche : fruits noirs, épices relevées, parfums d'herbes. Un vin complexe, charnu, qui possède une vraie personnalité. Délicieux !


16.0/20
J'ai bu : 14/03/2017 Achat vérifié

Un vin léger aux arômes subtils ,après ouverture le laisser se reposer pour qu'il vous déclare toute son intimité . Pour ma part c'est en dégustant les dernières gorgées de mon verre que j'ai pu au mieux l'apprécier


17.0/20
J'ai bu : 07/02/2017 Achat vérifié

Un vin étonnamment fin pour un Corbières, tout en rondeur avec des arômes de fruits mûrs et une belle persistance en bouche. Très bien sur une pièce de bœuf rôtie et/ou un fromage de caractère


20.0/20
J'ai bu : 19/09/2015 Visiteur

Le Messaline 2013 fait partie de mes plus belles découvertes chez Vinatis. Ce vin est très séduisant par son fruit intense, sa légèreté, sa complexité. Dommage que Robert Parker n'ait pas noté ce vin, il mériterait au moins la note de 92...

CELLIER DES DEMOISELLES

Le Cellier des Demoiselles fut créé en 1914, juste avant la première Guerre Mondiale. L’origine de ce nom est un hommage aux jeunes femmes du village qui en l’absence de leurs hommes ont su tout mettre en œuvre pour préserver les vins et le Terroir. Aujourd’hui ils poursuivent leur histoire en élaborant des vins à leur image : Fruit Fleur sur certaines cuvées et Caractère et puissance sur d’autres. Révélant là, toute l’élégance et la typicité d'un Terroir. Les vignerons, au nombre de 160, sont tous unis et animés par une quête constante de la qualité, une passion de la culture de la vigne et de la vinification.

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