CUVEE S.M - XAVIER VIGNON

La quintessence du Côtes du Rhône ! Très belle bouteille, et délicieux contenu, du très beau travail de la maison Vignon ! Puissant, équilibré, rond, du bonheur.

Quelle claque! J'ai beau retourner la bouteille dans tous les sens je ne vois pas trace du millésime. Mais commandée sur le site pour une année 2015, exceptionnelle en cote du Rhône.
Mon conseil : laissez le s 'aérer et là à vous l'explosion en bouche... Une tuerie!

Un vin salué par la critique me laisse toujours un peu songeur. De telles notes pour une appellation Côtes du Rhône ce n'est pas fréquent et j'avais peur d'une déception. Malgré cela ce vin est super agréable, fruité, long, puissant... Rien a lui reprocher pour être honnête. Un très bon vin.

Le fruité est sensationnel le fait qu'il soit charpenté harmonise bien le goût. Je l'ai préféré un tout-petit peu frais que la moyenne conseillée ça équilibre la puissance du degré d'alcool. Bu avec les copains pendant un match de football.

Un vrai Côtes du Rhône puissant et charpenté. Néanmoins une petite touche fruitée très agréable. Parfait sur une viande rouge, du gibier ou du fromage. Je le recommande vivement

Robe profonde entre le noir et le violet. Nez complexe composé de fruits noirs, d’aromates ( thym), d’épices ( clou de girofle) et de fleur avec la violette. En bouche, beaucoup de fruits et des épices en équilibre parfait. A garder encore en cave.

Vin assez complexe avec peu de longueur au premier verre, demande à être carafé au moins 1h30 avant de servir. Puis sur un deuxième verre en fin de repas sur le fromage, enfin ouvert, des notes de fruits rouge et une longueur. Regoûter le lendemain encore meilleur !

Je l'ai acheté pour offrir. Les personnes ont tellement aimé qu'elles m'ont demandé d'en recommandé. Il a dû caractère et est parfumé de ce qu'on m'a dit. Un très bon vin pour un repas de famille

Un vin surprenant de fruité et de légèreté pour un côtes du Rhône. On m'en a réclamé encore ! On pourrait le proposer pour un apéritif tant il surprend!

Robe élégante couleur grenat foncé avec de beaux reflets vermillons. Au nez, on aperçoit des arômes de fruits noirs, réglisse et poivre. Une attaque en bouche puissante avec des tanins structurés et équilibrés, on comprend toute suite qu'on a à faire à un vin puissant et élégant.

Mais alors qu’est-ce que c’est bon, un vin magnifique, bien construit, de l’ampleur, de la délicatesse. Quelle découverte !!!! Un léger passage en carafe de 30 minutes et c’est parfait !

Ce côte du Rhône est vraiment un vin super. Je les déguster à Noël en famille, son caractère et ses notes de fruits noirs ont fait l’unanimité. J'ai un carton d'avance pour voir son évolution.

Vin qui à surpris par sa complexité et qui a était très apprécié par mes convives. Notamment par un connaisseur qui a pris les informations nécessaires pour le retrouver afin d'effectuer quelques achats...

Quelle merveille ! Une magnifique complexité et finesse. Des notes de sous-bois, de fruits, de fumés ... Très content de mon achat. Un 94 au Parker à ce prix là c'est exceptionnel !

Découvert lors de la foire aux vins, une trouvaille ! Pas déçu du tout de ce vin rouge de grande qualité! Il ne faut pas hésiter ! Ses notes sont méritées !

Le croisement d'un œnologue averti et d'une partie privilégiée de la Vallée du Rhône en font un vin exquis, au goût si recherché par Xavier Vignon... Juste MERCI de nous faire découvrir de telles créations!

Un des meilleurs vin dégustés. Vraiment incontournable si vous aimez le vin rouge. A acheter les yeux fermés. Bravo, bravo, même si il est un peu cher.

Un nouveau vin Xavier Vignon, et une nouvelle pépite. Un vin noté 94 Parker à ce prix-là, c'est imbattable. Excellent vin pour accompagner un bon repas et faire plaisir à ces amis!

Une claque ! Surtout en ce prix ! Difficile de trouver mieux. C'est bon , équilibre en bouche . De beau tanins. De plus l’étiquette de la bouteille est superbe.

Super rapport puissance prix! On peut trouver plus fin mais cela reste un excellent vin! Jamais déçu par la maison xavier vignon.

Vin de caractère mais cependant très fruité. Ne pas hésiter à mon avis à le faire s’aérer un peu avant la dégustation. Accompagné d’une bonne viande en sauce, il se révèle vraiment.

Un bon vin sans surprise venant de ce vigneron que j'aime beaucoup. Le vin se marie avec beaucoup de plats différents plus frais avec poisson moins avec viandes blanches ou rouges.

Excellente réalisation de Xavier Vignon. Très fruité au nez, magnifique en bouche, suave, rond, équilibré. Très belle persistance aromatique. Un très bon rapport qualité prix.

Un vin sans millésime ?! Surprenant. Cependant, comme à son habitude Xavier Vignon nous fait de très bon vin. Ici on retrouve des notes de fruits rouge, une belle longueur et un super équilibre. J'en rachète régulièrement.

Avec cette bouteille, Vignon surprend. On ne sait pas où l'on se trouve dans le Rhône, les cépages dominent. Grenache et Syrah. Notes de prunes mures, superbes tanins, c'est velouté, sexy en diable.

Parfaitement équilibré, rond et fruité. Un réel plaisir pour les papilles, même faiblement aéré. Dégusté à avec un rôti de sanglier pour un moment de partage unanimement apprécié. A détenir dans toutes bonnes caves. Je recommande vivement!

Joli coup de coeur pour cette cuvée S&M.J'ai adoré la puissance de ce vin qu'il faut cependant penser à aérer au moins 3h avant la dégustation. Idéal avec un plat épicé !

Malgré toutes les éloges sur ce vin, je suis plutôt déçu trouvant un côte du Rhône classique, très charpenté (trop) , plutôt fermé sur ses arômes et des tannins trop accrocheurs.

Très belle surprise! Un nez de garrigue épicé, très croquant, très rond
de beaux tannins soyeux. Le fruit rouge est, tout de même, présent. Belle longueur en bouche

Encore un beau flacon de Xavier Vignon, vin corsé aux arômes épicés et fruits bien mûrs voire cuits. Assez charpenté, malgré ça les tanins sont souples. Un très bon côtes du Rhône, une valeur sûre

Une pépite ce vin, très fruité avec des notes de mûres et de fruit rouge. Il m'as rappelé le pompadour en plus frais et moins gras .

Un peu déçu après tout le bien que l'on en dit sur vinatis, surement trop jeune, vin fermé, à garder encore quelques années selon moi afin d'en profiter un maximum

Côte du Rhône très puissant, à carafer obligatoirement au moins 2h avant le service. Apparaissent ensuite des notes fruitées et épicées marquées, au travers d’une robe très foncée. Vin bien équilibré, encore un produit très qualitatif de la maison Vignon

Quelques notes de fruits rouges, de réglisse pour ce vin étonnant qui reste cependant assez puissant et charpenté.
Il devrait de bonifier avec le temps mais reste un un excellent rapport qualité/prix.

Vin de caractère au gout des fruits noirs et épices dégusté avec des amis au tour d'un diner à base de viande. A ouvrir une heure en avance pour bon dégustation.

Très bon vin, avec complexité et finesse. Des notes de sous-bois, de fruits confis, de fumés ... Très content de mon achat. Bon rapport qualité prix. J'en reprendrai

Un vin d'exception, j'avais pris soin de le carafer 2 heures avant et sincèrement il a fait sensation. Une bouche très ample, une présence très marquée des fruits noirs, vraiment un plaisir. J'ai une seconde bouteille en cave que je laisserai vieillir pour voir son évolution.

Un peu déçu au vu du prix et de la note attribué par Robert et Parker. C’est un bon Côtes du Rhône malgré tout mais on trouve des vins meilleur à moindre coût

Excellent rapport qualité prix

Puissant, un beau Côte-du-Rhône qui a commencé à vieillir, avec un beau nez de confitures, une belle trame tannique qui se fond. Il peut encore vieillir et sera très bien.

Sans doute l'un des meilleurs vins de la sélection proposée par Xavier Vignon. Vin bien fruité et épicé que je recommande fortement pour accompagner une bonne pièce de viande.

Arômes de fruits rouges, de bois et un peu de cuir ... La bouche est longue, soyeuse, assez riche en saveur. Un très bon Côte du Rhône, même s'il ne rivalise pas - encore - avec les meilleurs de la région.

Toujours pareil avec Xavier Vignon, on est jamais déçu. Un superbe vin qui pourrait valoir le double sans souci. Très équilibré, robe sombre, fruits noirs en bouche et belle longueur.

Une surprise, un merveilleuse surprise ! J'ai cru en la note et les commentaires sur le site, j'avoue ne pas être déçu ! Bien au contraire ! une pépite que je conseille sans hésitation !

C’est un vin qui est puissant mais très agréable avec de belles notes de fruits rouges et noires. Personnellement, je l’ai dégusté en apéritif dînatoire et il a fait l ´unanimité.

Je suis un habité de ce vin puissant et généreux que je bois volontiers avec des amis, je le recommande !! A consommer avec des viandes rouges ou du fromage

Quelle belle découverte !! Vin de caractère mais subtil et équilibré ! Il remplace aisément quelques grandes appellations voisines. J'ai d'abord commandé une bouteille pour tester et j'ai rapidement recommander un carton ;)

Un avis mitigé sur ce vin suite à un achat fait au vu des nombreuses notes élogieuses. Un premier verre excellent ! Puis, la suite fut plus décevante. Une bouteille à boire absolument après l'avoir carafé.

De belles notes de fruits rouges. Gros potentiel, à goûter dans quelques années. 2 bouteilles commandées pour tester nous ont convaincus de passer une nouvelle commande sans tarder.

Un vin léger mais complexe! Après un carafage , vous apprécierez toute la complexité de ce vin . Je le recommande, tout de même, à des connaisseurs! A ne pas boire trop frais , 18° 19° pour l'apprécier à ça juste valeur .

Belle surprise! Un excellent côte du Rhône. Dégusté avec une paëlla, c'était un régal, l'accord parfait! Très bon rapport qualité/prix, Je recommande vivement.

Vin puissant qui peut encore vieillir un peu mais pas trop. Assez typique de son appellation sans atteindre le niveau des plus grands, mais son prix n'est pas usurpé et permet de se faire plaisir à un prix raisonable.

Exceptionnel. Dés que ce vin flirt avec votre palais. Vous sentez immédiatement vos papilles gustatives s'ouvrir aux merveilles de la terre. Ce vin se marie avec un repas chargé en émotion.

Relativement déçu au regard des nombreux avis positifs, vin carafé 1h30 avant de le boire et je l'ai trouvé sans relief, je n'ai pas retrouvé les notes de fruits... Un Côtes du Rhône classique manquant de caractère ni bon ni mauvais.

Un Côtes du Rhône avec du caractère, du corps et des tanins bien présents. Cependant, je l’ai trouvé un peu cher, un rapport qualité prix légèrement en dessous de ce qui peut se trouver dans cette appellation.

Cette cuvée Xavier Vignon est une véritable réussite. Il est encore plus travaillé que les autres vins proposés par le vigneron, toujours fruité et soutenu, il accompagne divinement une côte de bœuf et est un splendide côte du Rhone pour ce prix

Excellent wine - probably the best from Xavier Vignon winery I have tried. Very complex and harmonic, yet strong and full-bodied. The usual price is rather high but the sale price is perfect value.

Quel coup de coeur ! Un vin avec une robe de couleur profonde noire et violette. Il est très expressif avec des parfums très fruités (prunes, figues). Un délice avec belle pièce de bœuf ou avec un apéro dînatoire autour de fromage frais avec des amis :) A ne surtout pas rater !

Excellent côte du Rhône, puissant mais avec une belle rondeur et une finale longue. Bu avec une piperade pimentée et pourtant la puissance contrôlée du vin est finement présente. Excellent , j'en reprends !

Vraiment un vin qui étonne et détonne. C’est intense et cela emplit la bouche, la prune ressort et l’intensité est très bien maîtrisée. Une fameuse longueur.... on a vraiment envie d’y revenir

Voici un très bon côtes du Rhône haut de gamme ! C'est fuité avec juste ce qu'il faut de tannins. Avec quelques années il sera encore meilleur. Du niveau de pas mal de Châteauneuf du pape !

Dégusté au cours d'un brunch dominical sur fond de charcuterie et de côté de boeuf, ce vin fut un véritable délice. A la fois fin, puissant et raffiné, une superbe réussite. A recommander et a re-commander.

Je m'attendais à un rouge qui fouette, avec des tanins de cuir et latex (rapport à son nom: SM...)... Et non, c'est racé, ça tient en bouche, Parker ne s'y est pas trompé !

Je me suis totalement fié aux commentaires élogieux sur ce vin, et je reste totalement sur ma faim. Ma femme n'a également pas apprécié plus que ça... Peut être que la seconde bouteille sera meilleure.

Excellent vin. Puissant, bonne longueur en bouche, un vin qui n’à pas fini de surprendre. Ouvrir la bouteille au moins 2H avant pour le laisser s’exprimer.

Excellent rapport qualité/prix pour ce vin rouge surprenant et riche en arômes fruités. Un vin à boire maintenant mais à déguster dans les années qui viennent. Un vin richement évolutif.

On monte en gamme chez Xavier Vignon et çà se voit. Très bon vin pour une soirée entre amis qui sont amenés à apprécier un vin de très aboutis. De beau tanins avec une belle longueur en bouche.

Encore un très bon vin signé Xavier Vignon! Ces arômes de fruits noirs et de violette explosent en bouche. Les saveurs de tanins donnent de la matière pleine et ronde à une bouche surprise de saveurs!

Un bon coté du Rhône, très expressif qui se laisse boire en toute occasion, rapport prix plaisir plus qu’intéressant. Je recommande fortement ainsi que les autres cuvées du même domaine.

Très bon vin, la note est justifiée et le prix très abordable.
Nous l'avons commandé à plusieurs reprises et offert également , tout le monde a apprécié ce vin, particulièrement pour accompagner un bon plat mijoté.

Magnifique découverte, comme souvent chez X. Vignon... Très beau Côtes du Rhône qui répond aux classiques de l'appellation (petits fruits noirs, épices,...) et qui présente un grande complexité qui lui donne beaucoup d'élégance. La longueur est aussi remarquable. A ce prix, foncez!

Un vin puissant mais néanmoins aimable. De la rondeur derrière la structure. Il est prêt à boire dès maintenant et son étiquette mystérieuse sans millésime en étonnera plus d'un.

J'ai été initialement surpris par l'absence de millésime (peu commune !), suite à une commande sur recommandation de Vinatis. Au final encore une belle découverte, superbe rapport qualité prix pour ce côte du Rhône.

Remarquable. Un côte du Rhône d'une qualité incroyable. Ouvrez-le au moins une heure avant dégustation pour lui laisser le temps de s'ouvrir afin qu'il vous livre tout son potentiel.

Un très joli vin , surtout avec la promo Vinatis à 13,50€ !!! Mérite sont 94 RB , équilibré , jolie rondeur , surtout sur des fromages ! de plus l'étiquettes en le nom font toujours sensation auprès des convives !!

12/20 seulement car j'avais acheté deux bouteilles, une était excellente, vin puissant et complexe, un fruit bien mûr des épices, une belle longueur, du gras et une structure tannique toute en rondeur. La seconde était fermée, animale, avec un léger pétillant, finale dure...

Une pure merveille ! Il mérite amplement sa quotation Parker.
Les tanins sont bien fondus belle longueur en bouche. Un caractère fruité ressort assez Je trouve. Si vous ne l’avez jamais essayé vraiment, c’est une super bouteille à un prix qui reste abordable. Je recommande !

Un vin passe partout mais pas sans intérêt. Le vin parfait pour ceux qui aiment les vins veloutés et peu tanniques. A boire dès maintenant, en carafant au moins une demie-heure.

Bon vin! Commandé à la suite de lecture des commentaires... Belle découverte, à commander sans soucis pour un repas entre amis. à garder peut être un peu avant de le boire...

Charnu avec beaucoup d'arômes. Une belle surprise et une belle réussite. Très bon rapport qualité / prix.

Certainement le Côtes du Rhône le plus original et abouti qu'il m'est été donné de goûter! Cet assemblage de plusieurs millésimes fait des merveilles en bouche, tant au niveau du fruit que de la matière ou de la longueur : tout simplement délicieux. Parker ne s'y est pas trompé.

Très bon vin, belle longueur et puissance. Déroutant à l'ouverture, le vin s'est complètement transformé après quelques heures pour exprimer tout son potentiel.

J'ai d'abord découvert Xavier Vignon avec son fameux Château neuf du pape cuvée anonyme 2010 puis je me suis laisser tenter par une promo Vinatis sur ce Côtes du Rhône cuvée S.M au rapport prix plaisir extra.
Un vin racé avec de la matière et pas mal de fruit qui nécessite une bonne heure en carafe.

Tout se qu'on adore dans le côte du Rhône : charpenté, corsé mais avec un parfum subtil. Parfait sur du fromage et/ou de la charcuterie. A ce prix là, il ne faut pas hésiter.

Magnifique découverte! Très bonne cuvée, les convives étaient sous le charme, ils en redemandent. Rapport qualité prix, il ne faut surtout pas hésiter.

Passé commande lors d'une promotion car tarif un peu supérieur à mes habitudes. De l'ampleur et une belle longueur. A parfaitement accompagné une pièce de bœuf avec une sauce au poivre.

Ce vin s'accorde bien avec la de la viande rouge et la charcuterie. Nous lui avons toutefois trouvé un retour de tanin un peu trop marqué à notre goût. Cela reste quand-même un produit agréable.

Vin dégusté en famille, autour d'un poulet rôti aux champignons. Une belle longueur en bouche qui ravira tous les amateurs de Cotes du Rhône. De plus, le contenant est très agréable

Malheureusement, je n'ai pas su déceler en quoi ce vin se différenciait des autres Côtes du Rhone.

achat à renouveler. Un superbe cotes du Rhône, il pourrait faire parti de l’appellation "nectar des Dieux..." Le nez est superbe, il nous met en appétit , lorsque qu'il vous arrive en bouche, c'est une explosion et vous ne pouvez qu'en reprendre!

Je ne comprends pas les avis positifs. Ou alors j'ai eu un problème avec ma bouteille. Pour ma part, très déçu. Ouvert 1 h avant le repas. Vin plat, sans bouquet, surcoté

La curiosité m'a piquée pour ce vin. Certes un tarif un peu plus élevé pour la région... mais quel vin : bouquet bien présent sans en faire trop, un vin assez puissant alors que le l'attendait plus "léger". A respecter avec une belle viande grillée.

Notes de torréfaction, de grillé, d'épices douces sur lit de fruits à noyaux, bouche alcooleuse mais gourmande, finale présente aux tanins soyeux, de la belle ouvrage, rend tout simplement heureux, du très bon.

Super rapport puisscôte de boeuf grillée, un pigeon rôti à la sarriette, un filet mignon de veau à la tapenade noire.ance prix! On peut trouver plus fin mais cela reste un excellent vin! S'appréciera avec une bonne viande rouge.

C'est pas pour rien que Parker lui donne 94/100! couleur profonde entre noir et violet,avec énormément de parfums fruités. notes de pruneaux, de fruits noirs, de réglisse et de violette.concentré sur le fruit, avec des tanins bien mûrs. est tout simplement sensationnel.