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CUVEE S.M - XAVIER VIGNON

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Cote du Rhone AOC / 14 % vol

17.0/20
J'ai bu : Nicolas F. 11/11/2017 Achat vérifié

Un vin charpenté à laisser décanter 30 minutes avant de servir. Un très bon côtes du Rhône. Un belle couleur sombre, un nez complexe et fruité. En bouche des fruits noirs et des épices. Un régal! + d'avis

" Magnifique à tous les niveaux, ce Côte du Rhône S.M est incroyablement bon à boire " Robert Parker
Un 94/100 attribué par le plus grand critique de vins au monde pour un vin de cette appellation… Suffisamment rare pour être souligné avec insistance. Une cuvée intense et complexe sur fond de puissance aromatique ! Une simple gorgée de cette cuvée S.M claque le palais avec une finale jouissive et addictive. C’est sur, un verre de ce nectar ne vous suffira pas ! ENCORE, ENCORE…
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CUVEE S.M - XAVIER VIGNON
  Cépage
Grenache, Syrah
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge profonde
  Au nez
Arômes de fruits noires et de prunes avec des notes réglissés.
  En bouche
Bouche ample et complexe avec des tanins puissants mais arrondis.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Plats épicés indiens ou orientaux, bœuf en sauce, fromage affiné, chevreuil


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16.9/20
noté par 44 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 11/11/2017 Achat vérifié

Un vin charpenté à laisser décanter 30 minutes avant de servir. Un très bon côtes du Rhône. Un belle couleur sombre, un nez complexe et fruité. En bouche des fruits noirs et des épices. Un régal!


18.0/20
J'ai bu : 05/11/2017 Achat vérifié

Excellent. Ce vin est bien charpenté, convient aux personnes aimant des vins corsés. bon rapport qualité/prix. Le fait d'être sans millésime peut perturber, mais le résultat est concluant.


14.0/20
J'ai bu : 16/10/2017 Achat vérifié

Un vin correct au rapport qualité prix des plus avantageux, à conseiller !


18.0/20
J'ai bu : 19/09/2017 Achat vérifié

Je l'ai servi un peu trop frais ( environ 14 degrés), après s'être réchauffé j'ai eu un nez très agréable et une fois en bouche c'est une très belle surprise, absolument magnifique ! Parker 94, je suis très content, j'en recommande !


15.0/20
J'ai bu : 17/09/2017 Achat vérifié

Séduit par les châteauneuf du pape du domaine je me suis aventuré sur le côte du Rhône . C est bien fait mais très dense et très confiturés et donc très typé . À marier avec 1 plat en sauce


19.0/20
J'ai bu : 25/05/2017 Achat vérifié

Topissime ! C'est pas pour rien que Parker lui donne 94/100 ! La robe est magnifique à l'oeil, l'odeur au nez, exquise, et la dégustation relève de belle saveur de fruit noirs. Le tout avec une très belle longueur en bouche et pas un pointe d'acidité. L'équilibre est parfait.


16.0/20
J'ai bu : 20/11/2017 Achat vérifié

Très bon côte du Rhône.
Vin charpenté, une belle couleur. Un peu septique du fait qu'il ne soit pas millésimé mais après dégustation entre amis, avis unanime: un très bon rapport qualité prix


16.0/20
J'ai bu : 08/11/2017 Achat vérifié

Vin puissant et charpenté, il faut le laisser un peu s'aérer avant le repas pour ressentir tous les arômes de ce vin du rhône méridionale. Il s'accordera avec une viande en sauce.


18.0/20
J'ai bu : 31/10/2017 Achat vérifié

Un vin très bien fait, un nez très agréable qui laisse deviner qu'on va passer un bon moment. En bouche c'est une explosion de fruits en confiture pour ce vin très racé que je recommande grandement.


15.0/20
J'ai bu : 21/10/2017 Achat vérifié

Un nez complexe qui laisse présager le travail de Mr vignon. Une robe noire confiturée. Un goût qui explose en bouche , on reconnaît bien le Syrah et le grenache noir entre autres .
il mérite un peu de s'arrondir quelques années afin que les cépages se marient bien.


15.0/20
J'ai bu : 10/10/2017 Achat vérifié

Vin puissant avec son fort taux d'alcool. Agréable en bouche, ce vin a une bonne longueur. A boire avec des viandes rouges en sauce ou des fromages de caractère.


17.0/20
J'ai bu : 08/10/2017 Achat vérifié

sublime ! la puissance d'un grand vin du Rhone, des tanins équilibrés , une palette aromatique de fruits etc un équilibre subtil entre puissance et finesse. je le recommande vivement


14.0/20
J'ai bu : 04/10/2017 Achat vérifié

Gouté à deux reprises à quelques mois d'intervalle: conclusion identique: patienter un peu plus (18 mois au moins soit début 2019) pour que ce vin exprime tout son potentiel. On sent dés aujourd'hui une belle capacité (surtout le nez), mais la fin indique clairement le besoin de patienter


16.0/20
J'ai bu : 03/10/2017 Achat vérifié

Vin superbe, arômes de fruits noirs assez intenses, vin à la fois équilibré et avec des tanins très présents et tellements agréables.... belle réussite


17.0/20
J'ai bu : 03/10/2017 Achat vérifié

Le rapport qualite prix est excelent.il a tenu tete a vin a plus cher a la table.a ce prix vous pouvez commander sans soucis .


15.0/20
J'ai bu : 01/10/2017 Achat vérifié

Une très belle réussite de Xavier Vignon (comme souvent). Une très belle couleur profonde, un nez riche. une belle longueur en bouche sur le fruit, des tanins puissants. Je recommande sans hésitation ce vin d'un très bon vigneron.


18.0/20
J'ai bu : 13/09/2017 Achat vérifié

J'ai suivi la note de Parker.Accompagné d'une viande rouge, ce vin sans millésime mélange les saveurs avec équilibre.Notre seul regret : ne pas l'avoir mis en carafe.. il aurait gagné en bouche.


16.0/20
J'ai bu : 11/09/2017 Achat vérifié

Très joli vin de Xavier Vignon qui , une fois de plus, ne m'a pas déçu. J'étais un peu sceptique au départ avec ce vin sans millésime. La super note de Parker, les premières gorgées m'ont rapidement rassuré.
Un vin bien fait, bien équilibré et long en bouche.


18.0/20
J'ai bu : 06/09/2017 Achat vérifié

Un vin puissant, très agréable au nez mais surtout en bouche.
Ne pas hésiter à le boire assez frais (environ 17/18 degré). Le top le mettre en carafe 30 min avant le service. 1er bouteille dégustée sans regret.


19.0/20
J'ai bu : 02/09/2017 Achat vérifié

Un magnifique côte du Rhône qui a une vraie ampleur en bouche. Une belle robe noire que l'on oublie pas ... j'en achète régulièrement et à moins de 15€ il ne faut pas hesiter!


17.0/20
J'ai bu : 19/08/2017 Achat vérifié

Excellent Côtes du rhone. La note de 94 par Robert Parker n'est pas déméritée. Il faudra le faire vieillir encore un peu pour qu'il soit à son apogée.


18.0/20
J'ai bu : 02/08/2017 Achat vérifié

Une sacrée découverte que ce "cote du rhone"! J'ai découvert un savoir faire dans ce vin qui mérite une attention particulière. Une présence en bouche exceptionnelle ! à consommer des aujourd'hui


17.0/20
J'ai bu : 30/07/2017 Achat vérifié

J'ai vraiment aimé! il est bien rond et bien ..."vineux". J'aimerai bien connaître les millésimes assemblé pour information mais il est parfait a boire de suite. A 17€ je regrette de n'avoir pris que 2 bouteilles !


17.0/20
J'ai bu : 29/07/2017 Achat vérifié

Excellent côte du rhône. Je ne connaissais pas l'appelation et y étais un peu réticent de peur de trouver des vins âpres, et bien pas du tout, Xavier Vignon nous offre un très bon vin, fruité, assez complexe en arôme, on prend beaucoup de plaisir à la boire. A recommander les yeux fermés


18.0/20
J'ai bu : 10/07/2017 Achat vérifié

Xavier Vignon n'a clairement pas usurpé sa réputation avec cette cuvée SM. A peine débouchée, la robe quasi noire de ce Cote du Rhône vous offre un puissant bouquet de fruits noirs. En bouche, son velouté plein d'arômes et de légères épices aura fini de vous convaincre. Un grand vin!


15.0/20
J'ai bu : 17/06/2017 Achat vérifié

Bon côte du Rhône, dans une bouteille élégante. J'avais beaucoup aimé le chateauneuf du pape de Xavier Vignon, le petit frère septentrional est une assez belle réussite.


16.0/20
J'ai bu : 06/06/2017 Achat vérifié

Franchement, j'étais au début très réticent sur un vin n'affichant pas son millésime. C'est pour cela que j'ai voulu testé. Et je ne suis vraiment pas déçu. C'est un très bon produit, complexe et original. Il est d'enfer pour accompagner les viandes grillées.


18.0/20
J'ai bu : 05/06/2017 Achat vérifié

Une belle trouvaille et un coup de coeur mérité.
Une très belle robe profonde. Une belle longueur en bouche, bien rond, un équilibre maîtrisé : la puissance du cepage tout en gardant une certaine légèreté. Servi avec une recette de spare ribs aux accents asiatiques délicieux.


16.0/20
J'ai bu : 31/05/2017 Achat vérifié

Arômes profonds de fruits noirs. Superbe texture supportée pour une bouche ample et généreuse.
Sans siéger au trône de l’appellation, ce côtes du rhône mérite d'être découvert.


18.0/20
J'ai bu : 28/05/2017 Achat vérifié

Excellent Cotes du Rhône
N'aimant pas les vins trop prononcés je me suis quand laissé tenté par ce vin à la vue de ces avis unanimes ! Et la explosion de saveurs en bouche, vin avec un caractère prononcé mais pas trop, note fruité.
Je recommande avec un bon plateau de charcuteries !!


15.0/20
J'ai bu : 27/05/2017 Achat vérifié

Pour ma part c'est ma première découverte signé 'Xavier Vignon', j'étais un peu deçu par rapport aux critiques et aux notes.
Cela dit c'est un bon vin dans l'ensemble avec un bel équilibre en bouche malgré un manque d'arômes...un prix justifié par l'étiquetage :)


19.0/20
J'ai bu : 16/05/2017 Visiteur

Un vin léger et fruité... une telle note Parker pour un si petit prix, pas d'hésitation... Les tanins sont bien ronds et le mélange de notes de fruits et d'épices explosent en bouche... SUPERBE !!!


18.0/20
J'ai bu : 03/05/2017 Achat vérifié

Une grande finesse en bouche, avec beaucoup d'arômes : des fruits noirs concentrés, voire confiturés jusqu'aux épices. L'ensemble de la structure est puissante, suave. C'est un très bon vin.


17.0/20
J'ai bu : 29/03/2017 Visiteur

Amateur du Châteauneuf-du-Pape de Xavier Vignon, j'ai trouvé ce vin tout aussi excellent avec des saveurs de pruneaux confits, une belle matière, un vin persistant en bouche. Un régal !


19.0/20
J'ai bu : 24/03/2017 Achat vérifié

Un vrai délice, faite confiance les yeux fermés en Xavier Vignon : un expert reconnu dans le monde entier pour ces vins. Que du bonheur pour les papilles !!!


17.0/20
J'ai bu : 13/03/2017 Achat vérifié

Excellent! Une belle robe quasi noir, au nez et en bouche des épices et fruits noirs comme la mûre / prune... le tout avec une belle finesse et un équilibre tannique parfait. Totalement au niveau d'un côte rotie, et d'un bon côte rotie!


17.0/20
J'ai bu : 25/02/2017 Achat vérifié

Cuvée issue d'un assemblage des cépages syrah et grenache de deux années différentes est assez spectaculaire en bouche. Gourmand, fruité et équilibré, belle découverte.


18.0/20
J'ai bu : 23/01/2017 Achat vérifié

Un vrai délice en bouche ! Léger et fruité, ce vin ouvert lors d’un repas entre amis a fait l’unanimité. Allez-y les yeux fermés, je le recommande vivement !


17.0/20
J'ai bu : 23/01/2017 Achat vérifié

On pourrait être perplexe. Pas d’appellation et pas de millésime… Mais quelle réussite ! Xavier Vignon veut casser les règles et en dégustant ce « SM » on a envie de l’encourager ! Fruits noirs, des épices et des notes florales, le tout formant un équilibre subtil. On en redemande.