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HYDROPATHE ELITE 2016 - DOMAINE SAINTE LUCIE

18.0/20
J'ai bu : Christian S. 03/08/2017 Achat vérifié

Excellent vin rosé au gout particulier. Tous ceux à qui je l'ai fait boire l'ont toujours beaucoup aimé jusqu’à présent. Découvert par hasard sur le site Vinatis suite aux recommandations et je l'achète maintenant régulièrement . + d'avis

Un petit bijou... Irrésistible ! il faut absolument l'avoir à portée de main c'est exquis !
Un nouveau coup de coeur au Domaine Sainte Lucie !!! Tout surprend : son nom hors du commun, son flacon harmonieux et bien sûr le vin, si fin et riche. Un concentré d'arômes tant au nez qu'en bouche... Agrumes, pêche blanche, fruits rouges le tout accompagné par une belle fraîcheur. Un vin rond, ample avec un équilibre agréable. De l'élégance jusque dans la bouteille, aux arômes harmonieux et intenses. Idéal avec des viandes grillées, plats épicés ou bien tout simplement à l'apéritif. A savourer de toute urgence !!!
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HYDROPATHE ELITE 2016 - DOMAINE SAINTE LUCIE
  Millésime
2016
  Cépage
60% Syrah, 40% Grenache
  Goûts
Rosé de repas
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe bois de rose.
  Au nez
Nez fin, pur, droit et harmonieux, se mêlent minéralité et fruits rouges.
  En bouche
Attaque ronde avec un équilibre agréable et une finale ample et persistante.
  Température de service
6-8°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Barbecue, cuisine méditerranéenne, cuisine asiatique


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17.8/20
noté par 9 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 03/08/2017 Achat vérifié

Excellent vin rosé au gout particulier. Tous ceux à qui je l'ai fait boire l'ont toujours beaucoup aimé jusqu’à présent. Découvert par hasard sur le site Vinatis suite aux recommandations et je l'achète maintenant régulièrement .


19.0/20
J'ai bu : 18/07/2017 Achat vérifié

Un rose haut de gamme. En aperitif ou avec un barbecue il ne vous decevera jamais. Une bouteille magnifique qui fait toujours son effet rajoute du plaisir a la degustation de ce rosé premiun.


17.0/20
J'ai bu : 02/05/2017 Achat vérifié

Comme à chaque millésime, l'Hydropathe rosé séduit au nez (agrumes, fruits exotiques) et, même si en retrait par rapport au nez, est très agréable en bouche. Et très belle bouteille ce qui ne gâche rien !


18.0/20
J'ai bu : 19/04/2017 Achat vérifié

Le flacon est beau, la couleur du rosé magnifique et que dire des arômes... Une très belle découverte, un vin de partage, une attaque tout en rondeur et une finale en bouche explosive.


18.0/20
J'ai bu : 23/09/2017 Achat vérifié

Comme tous les vins du domaine je suis un inconditionnel, le meilleur rapport qualité prix en rosé. C'est encore au dessus de Made in Provence, acidulé, équilibre parfait entre acidité et sucrosité. Gourmand et d'une grande finesse.


17.0/20
J'ai bu : 21/08/2017 Achat vérifié

Un vin de gastronomie remarquable, bien équilibré ,tout en finesse et en harmonie qui ne laisse pas indifférent, dans une bouteille sublime et originale.


15.0/20
J'ai bu : 17/07/2017 Achat vérifié

Un très bon rosé, mais pour moi, il est en-dessous de la cuvée Symphonie du Château Sainte Marguerite.


18.0/20
J'ai bu : 04/04/2017 Achat vérifié

Une très très belle surprise, fruité, sucré... bref très très bon surtout par ces journées ensoleillées


20.0/20
J'ai bu : 16/03/2017 Sommelier Vinatis

Pour moi, c'est un des meilleurs rosé sur cette part de marché. J'aime tout: son nom hors du commun, un flacon harmonieux et un vin d'une grande richesse.

SAINTE LUCIE (Domaine)

Le domaine Sainte Lucie a été créée en 1979 par Michel FABRE. L'arrivée récente de ses enfants dans l'exploitation a insufflé un nouveau dynamisme à l'entreprise. De gros investissements en cave ainsi que sur le vignoble mais surtout sur le plan commercial et marketing. Ils ont créé une approche du vin moderne, technique et singulière tout en préservant l'authenticité du domaine.

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