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DOMAINE TERLATO ET CHAPOUTIER - SHIRAZ VIOGNIER 2015

0,75 L Vin Rouge / Australie / Victoria / Pyrénées / 14,5 % vol / 0,75 L

17.0/20
J'ai bu : Jean-luc G. 04/07/2017 Achat vérifié

Belle syrah australienne, puissante avec des tanins d'une grande douceur. En bouche , on retrouve quelques notes poivrées et pimentées. + d'avis

" Michel Chapoutier est l'un des meilleurs vignerons de la planète"  - Robert Parker. Découvrez le nouveau millésime : Un excellent vin venu d'ailleurs à un prix incroyable !!!
La générosité de la syrah est ici tempérée par une petite touche de viognier. Le Shiraz-Viognier Victoria rouge 2013, libère des arômes de petits fruits rouges (groseille, cerise, mûre et cassis) relevés par des notes de fruits exotiques.  Un petit trésor de gourmandise, version vin australien, à garder quelques temps pour encore plus de plaisir !!!
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DOMAINE TERLATO ET CHAPOUTIER - SHIRAZ VIOGNIER 2015
  Millésime
2015
  Cépage
95% Syrah, 5% Viognier
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge intense
  Au nez
Arômes de petites baies noires (cassis, mûres, petites cerises noires) suivis par des notes de fruits exotiques.
  En bouche
Tanins bien équilibrés et très fins et une fraîcheur remarquable.
  Température de service
14-16°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Viande rouge, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Filet de bœuf Rossini, Entrecôte avec un os à moelle.


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17/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
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Belle syrah australienne, puissante avec des tanins d'une grande douceur. En bouche , on retrouve quelques notes poivrées et pimentées.


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Mon p'tit pêcher mignon : La syrah australienne !!! Un verre en appelle vite en autre, ce vin tout terrain s’accommode aussi bien en apéro dinatoire qu'avec une belle viande grillée !!! Partagez-là vous allez faire des heureux...

TERLATO & CHAPOUTIER

1997 : Esprit pionnier, Michel Chapoutier part à la découverte des terroirs du plus vieux continent. Histoire de rencontres. Des hommes, comme lui passionnés par l’expression des cépages. Des convictions. Un travail de découverte, d’observation. Des terres qui attendaient le moment de leur révélation : Michel Chapoutier se veut inventeur de sols...Après une petite expérience joint venture avec son importateur américain (Terlato & Chapoutier), la Maison Michel Chapoutier a établi, en achetant deux autres vignobles (Shays Flat et Landsborougt) dans les pyrénées australiennes, le domaine Tournon, propriété en propre à 100 %.

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